时间:2023-06-20 11:25:03
类别:作文
第一次炒饭小学作文
我的爸爸妈妈出门的时候,我觉得很饿,我实在没有办法了。我突然想起妈妈给我做的蛋炒饭,这一次我可要亲手做美味的蛋炒饭了。
做的材料有:腊肠、豆子、洋葱、鸡蛋、糖、盐、饭、油。做的时候主要先煲好饭,煲好之后要把4个以下个鸡蛋搅拌好,放在锅里,炒的时候见到锅里炒,炒的时候见到锅里有点干,就把一点油倒在锅里,炒到20秒的时候。炒好后把蛋放在碗里,又把洋葱、腊肠、豆子倒在锅里,再放一点盐在锅里,一直炒,炒到干的时候,又倒一些油在锅里,炒1分钟半的时候,把饭倒进锅里,和洋葱腊肠豆子一起炒炒完后把一点白糖撒在饭里,再炒30秒。
再把鸡蛋倒在饭里,又放点盐,炒1分钟,炒饭就完成了!
今天天气真的太好了,金黄色的太阳令我想到了鸡蛋“妈妈,我要吃蛋炒饭!”我似乎闻到了香味,情不自禁的喊道。“好啊”妈妈说。
中午,我自己炒蛋炒饭,先放油,然后在去壳放蛋,再放些盐(如果想学的话,盐放的愈多,饭就愈香,可是也不能放太多呢!)接着,我小心翼翼地用锅铲将蛋捣碎,蛋熟了以后,将剩饭(刚煮好的饭则太松,容易粘锅)倒入锅中,用锅铲切碎以后让一团一团的饭用锅铲捣烂,最后,用锅铲翻一翻,一盆蛋炒饭便做好了。
我吃着自己做的蛋炒饭,感到格外好吃!
今天妈妈还没下班,我和爸爸一起烧鸡蛋炒饭。我把锅放到燃气灶上,点火,倒上油,等油热了,把打好的鸡蛋倒进去,鸡蛋顿时变得又大又软,成了鸡蛋饼了,接着该做什么呢?啊呀,忘了放葱花了。还是爸爸帮了忙,把葱花放进去,用铲子翻来翻去。锅里不时地传来“吱吱”的响声,还散发出鸡蛋和葱花的香味,馋得我口水都快流出来了!
然后我把米饭放入锅中均匀搅拌,该放盐了,该放多少呢?我心中无数,眼看热腾腾,香喷喷的蛋炒饭,我胡乱地加了一小勺盐,再加上一点儿味精,好了,蛋炒饭熟了。我和爸爸每人都盛了满满的一碗,尽管饭咸了一点,但我觉得还是很香很可口的,因为这是我第一次学会了做蛋炒饭。
今天中午,妈妈回到家,问我想吃什么?我想想说:“蛋炒饭吧!省时又简单,要不您教我,这样我以后就自己会做了!”妈妈爽快地答应了。
我先拿了一个鸡蛋,把鸡蛋的蛋壳打破,把蛋黄和蛋清倒入碗里,然后再放少许盐,用筷子把鸡蛋打均匀,放少许盐,在锅里倒入少许油烧热。把鸡蛋慢慢地倒进去,煎一下,弄碎它,再用完碗盛起来。把饭倒进锅里加热,放一点水,焖一会儿。注意:这时火不能太大,要中小火,2分钟左右。再把鸡蛋放进去,炒均匀。最后放一点小葱花,再放一点盐,抄一抄,在妈妈的指导下香气扑鼻的蛋炒饭就这样做完了。吃着自己做的蛋炒饭,特别香,美味极了。心里美滋滋的!
今天我很开心,因为我学会了蛋炒饭!
有一天,爸妈要12:00才回来,于是我心血来潮,想做蛋炒饭。
我先打了两个蛋,在把蛋放入油锅里,等蛋变得金黄金黄的时候,我再把它捞出来切好。然后就该炒饭了,我把饭放进锅里,然后炒至金黄色时,放入蛋。随后加上调味料和香肠胡萝卜。
爸爸妈妈回来后,尝了一下,连连点头,还夸我呢!
炒蛋炒饭也需要加入感情,否则就不香了。你妈妈在炒蛋炒饭时,也植入了无数感情,只要你细细品尝就能尝出来。吃完妈妈炒的蛋炒饭之后,再对妈妈说一声:“妈妈,我爱你。”吧。
蛋炒饭是我最爱吃的,平常都是妈妈给我炒着吃的。今天我决定自己来炒一次蛋炒饭。
开始炒饭了,我学妈妈一样,先从冰箱里拿出一个鸡蛋往桌上一敲,然后用力一拧,结果鸡蛋掉到了地上和衣服上,弄得我一身都是蛋黄和蛋清,但是我不会放弃,我把地给拖干净了,衣服换了,又从冰箱里拿出了一个鸡蛋,往桌上一敲,小心地用碗装住,这一次终于成功了。原来打鸡蛋看起来很容易,实际上有一点难,然后我用筷子搅拌,再将油倒入锅中,又把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,然后把剩饭也倒进锅里,我炒啊炒啊,炒得差不多的时候,再放上一些配料,香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把炒好的蛋炒饭装进碗里,给家人品尝,大家都说好吃好吃,当我自己尝了以后,感觉味道一般般,我才知道他们是想鼓励我,不想让我失望,我虽然这一次炒得不是很好吃,但以后我一定会努力的,期待我的下一次吧!
20xx年7月17日,我在娱乐方舟托管中心在可乐老师的指导下,自己做蛋炒饭。
由于灶台太高,我不得不踩上小凳子,可乐老师帮我把食用油倒进锅里,剩下的工作由我来做。
我看见油冒烟了,赶紧放进去葱花,结果还快就糊了。接着,倒进去米饭,不停地来回翻炒,均匀后,我倒入蛋液,蛋液稍微凝固一下后,来回翻炒几下,鸡蛋就会均匀成为小块,放盐,出锅 。听妈妈会所如果还可以放黄瓜丁和胡萝卜丁等。
我自己吃了满满一盘子,好香!要想收获就要付出自己的劳动!
今天中午,我学做蛋炒饭。于是,我在冰箱里拿出一个新鲜的鸡蛋出来备用。
首先,准备一碗刚煮好的米饭,把窝洗一洗烧热。将窝里的水蒸发掉,在一个碗里把蛋倒在里面,用木筷子搅拌一下,备用。放一些花生油,把碗里的蛋倒在里面,炒一炒。再把饭倒到窝里,再用文火炒一炒。再放一些酱油。再用文火炒一炒,搅拌均匀。不一会儿蛋炒饭就做好了。最后,拿一个碗把蛋炒饭装好。然后,端到饭桌上。
看到大家吃着我做的蛋炒饭,我心里美滋滋的。宋庆龄奶奶说的一句话:任何劳动都是刻苦劳动的结果。今天,我终于明白这句话是什么意思了。今天我是多么的开心啊!
今天早晨起床,我来到厨房,妈妈正在做饭。我问妈妈:“今天早晨吃什么。”妈妈说:“只有青菜。”我说:“能不能吃蛋炒饭。”“好的'”妈妈说道。我说:“我想自己来做,你在旁边指导我。”妈妈微笑着满口答应。
于是,我从冰箱里拿来香肠、鸭蛋、葱。妈妈让我先把香肠切成碎片,把葱洗净切好。然后,把锅冲洗干净,把它放在煤气灶上点燃火。再把油倒进锅里,油烧烫后,调皮的小油滴可高兴了,欢快地在锅里叮叮咚咚地跳起舞来。妈妈说:“可以把米饭倒进锅里去了。”接着,我用饭铲炒了又炒,米饭在锅里噼哩叭啦地乱窜。这时,妈妈说:“差不多了,让我把切好的香肠放进锅里炒。”再把事先准备好的蛋倒进锅里,洒上盐、味精、葱、黄酒,用饭铲炒均匀。就这样,我手忙脚乱地把蛋炒饭给做好了。妈妈一本正经地站在旁边说:“看上去挺不错的,色香味俱全。”
我吃着香喷喷的蛋炒饭,心里别提有多高兴。
为了检验我的厨艺,我决定做两份营养早餐蛋炒饭。
看了妈妈的厨艺,我先把两个鸡蛋搅拌好,胡萝卜洗净后切成小粒,香肠也切成小块状,这些材料是为我的蛋炒饭做准备的,还有隔夜饭,各种调味料。于是,我先把两勺油倒入锅中,等油加热后倒入隔夜饭中,用饭铲炒几下,再倒少量酱油,再加半勺盐,把胡萝卜粒放入一起翻炒,然后把香肠和鸡蛋放入,炒匀,再倒入料酒后,盖上锅盖,焖两分钟后,熄火。最后洒入半勺味精炒几下,盛好。
两碗蛋炒饭被我这个“大厨”做成了!看着爸爸妈妈开心地吃着蛋炒饭,我满意的笑了。
今天爸爸妈妈不在家,空着肚子的我只好自己做饭。炒菜太麻烦,材料也不够,我决定去做炒饭。
先打开开关,然后放一勺油进去。等油炸开以后,我慌慌忙忙的把冷饭放进锅里,‘砰’的一声油又炸了开。我连忙躲到一旁去。我等它响好之后,大胆的拿起锅铲,开始将米饭翻炒起来。用锅铲把米饭的硬块剁开,然后将搅拌好的鸡蛋倒了进去,没想到油溅到了我的手上,我关了开关,用嘴巴吹了吹伤口。我看了一眼还没炒完的炒饭,叹了口气。只好又打开了开关。
我小心翼翼的又把饭和蛋炒了炒,然后将切好的火腿丁也一起倒入锅中。‘噼里啪啦,噼里啪啦。’的声音又响了起来,不过幸好油没有溅到我的手。我松了口气,将葱花、绿豆和西红柿块也倒了进去,然后撒了点盐和味精。最后我又拿起锅铲,翻炒了起来。一阵香味传来,我关了开关,将炒饭装到一个碟子里,然后吃了起来。
吃着自己做的炒饭,心情好极了!
爸爸妈妈炒的蛋炒蛋味道太淡了,他们美其名曰:提倡少盐少油的健康生活,可是我实在是下不嘴,所以今天我决定:自己烧。
首先,准备材料——一个鸡蛋、一碗饭。然后,开始打蛋,“咔嚓——”,鸡蛋落入碗中,橙色的蛋黄像一个小太阳,蛋清淡黄透明。接着加入半勺盐,少许鸡精,“叮叮当当——”,筷子在碗中跳起了圆圈舞,直到蛋黄和蛋清完全融合,鸡蛋液冒起了一个个小泡泡,就搅拌好了!
接下来,要开炒了!我往锅里倒入少许油,妈妈说可以用手掌悬浮在油面上感受温度,觉得微微热了,可以倒入饭了。这个方法,我可真有点害怕呀!我快速将饭倒入锅中,“吱……”,吓得我一蹦三尺远。想着我今天可是要爸爸妈妈证明我炒得比他们好,怎么可以轻易退缩呢!我赶紧拿起铲子进行翻炒。接着将蛋液匀均地洒在饭粒上,快速翻炒,炒至颜色匀均,颗粒分明,就完成了。
最后,我把蛋炒饭小心翼翼地盛入碗中。看着金灿灿,闻着香喷喷的蛋炒饭,心里美滋滋的。可是,尝起来……
今天一大早,老妈就把我叫起来了。老妈说:“今天我要交给你,你一直想做的蛋炒饭。”听到这话,我高兴的蹦了起来。
老妈和我一起进入了厨房,把要用的东西都拿了出来,比如:鸡蛋、黄瓜、香菇、火腿、米饭和盐。开始做了,老妈先把鸡蛋打入了已放入油的锅里,迅速翻炒,炒的金黄之后,关火,把黄瓜、香菇、火腿都切成了丁,然后把米饭、黄瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入锅里,炒了起来。炒到散发出香味后,老妈在上面撒了一点点盐,然后,关火,把蛋炒饭盛了出来。
看到老妈做的这么容易,我马上就动了起来。先把油倒到锅里,再放入鸡蛋,迅速翻炒,把黄瓜、香菇、火腿切成丁。然后,把黄瓜丁、香菇丁、火腿丁和米饭全都放到了锅里。炒好了,再在上面撒上了少许盐,盛了出来。
我和老妈把两盘蛋炒饭端到了餐桌上,分别尝了尝。发现口感都差不多,味道也差不多,就是颜色上,我炒的颜色要更深一些,而老妈炒的看起来很新鲜。
我下决心,下次炒一定要比老妈炒的`好。
啪!点一把灿烂耀眼的火苗,把洁白的猪油放进铁锅,只见猪油在铁锅活蹦乱跳,还不时发出吱吱喳喳的吵闹声。渐渐的,猪油从乳白色变成金黄色,把油渣捞起来,打两颗蛋下去,用锅铲搅一搅,直见蛋在油锅里边冒泡开花,香气扑鼻而来!
再把切好的葱花放下去,一会儿,一场美好的邂逅,如隆重的舞会。再撒一把切好的腊肠粒,没多久,那香气充满在空气中,加一点陈年手工酱油,加几匙红萝卜丁,它来自农民的辛劳和汗水,再加点切好的高丽菜,来自绵亘不绝的高山上,甜脆爽口。这样五光十色,让人垂涎欲滴、齿颊留香的蛋炒饭,功德圆满!
饥不择食的我,兴致勃勃的品味着尖端的飨宴——蛋炒饭,吃得心花怒放!
我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭,今天我就让妈妈教我怎么做。
在妈妈的指导下,我先拿出两个鸡蛋打在碗里,放上少许盐,接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后我又拿了一个西红柿洗干净,就放在案板上准备切,我拿起刀就切,可是就是切不好。妈妈就让我看着他切,切好以后就准备点火了。
妈妈把煤气打开放上锅,让我往锅里倒油。油热了就把鸡蛋倒进去,我用铲子就开始翻,可我不会翻,妈妈就教我一下一下的慢慢翻,然后把切好的西红柿放进去,用铲子翻几下,把熟大米放进去,就开始慢慢的翻动。一会儿香喷喷的蛋炒饭就做成了。
我吃了一口真好吃,我又让妈妈尝一尝,妈妈也说好吃。今天我学会了做蛋炒饭真高兴。
爸爸最拿手的一道菜是蛋炒饭。爸爸做的蛋炒饭,色香味俱全,非常好吃。
爸爸做的蛋炒饭,和妈妈做的蛋炒饭不同,爸爸做的一闻就香味扑鼻,和扬州炒饭的味道十分相似。
爸爸做的蛋炒饭和扬州炒饭的颜色不一样,扬州炒饭的米饭是白色的,而我爸爸的米饭像极了咖喱饭的颜色。
爸爸的蛋炒饭的'做法十分简单。就是先把蒸好的白米饭取出来了,接着,再打两颗鸡蛋,搅拌均匀,然后把白米饭和鸡蛋拌在一起,翻拌均匀,在上锅炒,在炒的这个过程中倒入适量的酱油。这样加上酱油做的蛋炒饭,味道会更加鲜美,最好出锅装盘,还可以,在上面撒上一点黑芝麻。
做法不同,味道也不一样,拿一个勺子,不管三七二十一尝一口,只听见“啊"的一声,好烫!好烫!听见爸爸妈妈的笑声:“女儿啊!品尝东西要细品才有味道,"我试了一下,还真是这样,不一会儿,一盘全被我吃少光了。
啊!爸爸做的蛋炒饭真是舌尖上的美味啊!