中国人口说课稿一等奖
时间：2023-06-20 15:47:02
类别：说课稿一等奖
时间：2023-06-20 15:47:02
类别：说课稿一等奖
中国人口说课稿一等奖
一、说教材
《中国人口》是八年级地理上册第一章中国的疆域与人口第三节的内容，本节教材主要讲述我国人口的基本国情和人口分布的情况。是中国地理中非常重要的人文地理知识，是学生学好中国地理，尤其是学好我国工业、农业、交通、城市等知识以及分区地理知识的基础。我国是世界上人口最多的国家，这是我国的基本国情，只有从这一基本国情出发，才能合理布局工业、农业、交通和城市。因此，学好本节教材，掌握我国人口的分布概况，将为学好后面各章节打下坚实的基础。
二、说教学目标
1、说出我国人口总数，
2、运用有关数据说明我国人口增长的趋势并简陋分析建国后我国人口增长快的原因。
3、学会制作人口增长曲线图
4、运用人口分布图说出我国人口分布概况
5、使学生明白实行计划生育是我国的基本估国策，是解决我国人口问题的出路，也是我们每一位公民必须履行的义务
三、说教学重点、难点
我国人口的基本国情和人口分布是本节教材的重点，为我国人文地理的学习打基础。
如何交换学生分析图表和动手作图是本节的难点。本节教材出现了四种类型的图表：如扇状统计图、柱状统计图、线状统计图、人口密度分布图，因此，如何教会分析上述图表和绘制人口增长曲线图是本节的难点。
四、说学情
经过七年级世界地理的学习，学生已经具备了一定的地理知识分析问题解决问题的能力，尤其是世界地理中世界人口的学习，使学生已经具备了人口密度、人口自然增长率、出生率、死亡率等基本概念和人口分布图的阅读能力，这将为本节的学习奠定了一定的基础。但八年级的学生散漫、不勤于思考和不重视地理课也将使本节课的难点突破具有一定的挑战。
五、说教法、学法
计算机多媒体辅助创设一定的'情境下，主要是以学生自主探究为主，教师加以点拨。
六、说教学过程
新课导入：
情境创设：第13亿个公民诞生的图片资料引起学生的学习兴趣，进入《中国人口》的学习
新课学习：
活动一感受130000000
a.多媒体展示《20xx年世界人口构成饼状图》，中国占21.2%
b.多媒体展示《我国省级行政单位人口数量图》找出5000万以上人口大省，9个。
c.生活中人口拥挤的画面：下班的路上、海滨浴场、春运的候车室
说明：让学生感受13亿不再空洞、不再抽象。直观地在他们的脑海中建立起我国是世界人口最多的国家，人口形成为我国的基本国情之一，从而解决了本节的一个教学目标和教学重点。
活动二我们来发现：
我国人口达13亿，那么我国人口的发展状况如何呢？
a.展示我国人口增长示意图公元0年----公元20xx年的变化状况，这主要让学生自己去发现。
归纳：慢
较快
飞速发展（基本国情），解决了教与学的重点。
b.师生共同完成建国以来我国人口增长的曲线图，教会学生作人口增长曲线图，从而突破了教学难度。这个难点的突破体现师生互动、师生合作的教学理念。
c.在自制的我国建国后人口增长曲线上进行自主分析，自主发现问题：
1949-1990变
1990-20xx化变慢，原因：计划生育
d.计划生育的国策
说明：整个活动中，主要是学生自主活动，去动手做，去观察，去发现，不
仅能力得到了培养，而且也初步树立树立学生正确的人口观、情感态度、价值观。
活动三探讨人口分布的特点
13亿人口在我国有的地区多，有的地区少，分布如何呢？
a．人口密度的复习：比较中、俄、美、世界。横向比，我国的人口密度大
b．展示各省级单位的人口密度图，找出d小大的省区、分布概况。
c．展示人口密度图归纳总结：东多西少
以上探索的过程遵循了学生的认知过程，使由简---难，由分析、推测---科学证实的过程。在这一过程中又突破了教学的另一个重点人口分布特点。
课后拓展延伸：探究
1.为什么我国人口东多西少
2.我国人口过多带来了哪些人口问题
七、说板书
一、人口多，是世界第一
1、人口多
2、人口增长快、原因国情→国策
3、国策：计划生育
二、人口分布不均：东多西少
音乐，作为人类文化的一种重要形态和载体，以其独特的艺术魅力伴随人类历史的发展，对音乐的感悟、表现、创造，是人类基本素质和能力的一种反映，今天我以新课程标准指导下，改版后的广州花城版中学音乐七年级上册第一单元《我的中国心》一课和大家共同探讨现代教学思想及教学策略。
【一】教材分析：
（一）地位和作用：
根据这一学段学生的身心特点：他们充满热情和激情，容易动感情，学生大部分是有积极向上的进取心，他们求知欲、自尊心和模仿能力强等特点，安排了《我的中国心》这一课。这首作品是由黄沾作词、王福龄谱曲。在1984年中央电视台举办的春节联欢晚会上，香港青年歌手张明敏演唱了这首歌曲。由于歌曲的歌词感情炽热、真挚、旋律优美动听，深深地表达了海外赤子眷恋祖国的心声，因此，一经唱出，即在全国引起震撼性的反映，成为脍炙人口的歌曲，经久不衰。
（二）学习目标的确定及分析：根据新课标和我对教材的理解，在结合学生的实际水平，我把本课的学习目标定为以下三个：
1、能够初步了解声乐的演唱形式；
2、学唱歌曲《我的中国心》；
3、体验歌曲的情绪以及对音乐的理解和表现能力；
（三）重点与难点的确定及教法：
1、重点：音乐教学的过程应该是在教师指导下，学生积极主动的体验与感悟音乐的过程。因此我把本课的重点确定为体验歌曲的情绪上（聆听和感受音乐）。
2、难点：分辨演唱形式。
3、教学方法和学生的学法：
本节课我运用了多媒体课件进行教学，其中运用了演示法、练习法、分组讨论等教学方法。通过精心的制作，给同学们一种直观的感受。学生通过亲身的参与活动，分组比赛等，对教学重点和难点，体验歌曲情绪、了解音乐知识等方面得到显著提高。
【二】课前准备：制作多媒体课件、服装道具等。
【三】教学理念：为了让学生在本节课上获得更大的收获，我遵循音乐教学的基本理念，精心组织开放而有活力的课堂教学，努力为学生享受音乐、表现音乐、创作音乐提供机会。我的基本策略是以雪学生为主，教师为辅，唱动结合，尊重学生的情感和创造体验，将现代化信息和学科教学有机结合；同时将充分发挥评价的积极作用，努力使每个学生具有自信心和可持续发展的能力。课件的每个页面都营造出一种美、趣的情景。
【四】教学过程：
在这个理念的指导下，我将本节课设置了六个教学环节：引入新课、出示学习目标、讲解音乐知识、感受与鉴赏音乐、探索与创新、互测自结。
（一）首先是引入新课这个环节：
我充分注意“教学导入”环节的重要性，精心设计。通过FLASH的彩色画面和音乐启发学生的想象力。请你仔细聆听下面的歌曲，听后用语言描述自己的感受；然后播放《爱我中华》FLASH
（二）出示学习目标：这一环节是使学生知道这节课所要学习内容。
1、能够初步了解声乐的演唱形式；
2、学唱歌曲《我的中国心》；
3、体验歌曲的情绪以及对音乐的理解和表现能力
（三）讲解音乐知识：
（难点）这个难点部分我通过了多媒体上各种音响来讲解，使学生能够亲耳听到各种演唱形式的音响资料，最后还在测评中测试了这个环节。这个环节运用了一分钟的记忆方法，使学生能够很快的记住音乐知识。声乐的演唱形式
1、独唱：一个人演唱的形式。歌曲《笔记》周笔畅
2、齐唱与轮唱：由两个以上或更多的人演唱同一个旋律。歌曲《保卫黄河》
3、重唱：多声部的作品，根据声部可分为二重唱、三重唱等。歌曲《半个月亮爬上来》黑鸭子组合《走》彝人制造组合
4、对唱：两个人或两组人作对答式的演唱。歌曲《河边对口曲》
5、合唱：包括几种形式A、混声合唱：四个声部的演唱（女高、女低、男高、男低）。歌曲《中国颂》B、同声合唱：男生合唱、女声合唱、童生合唱。歌曲《蓝色多瑙河》女声两声部C、领唱加合唱：一领众和形式。 D、小合唱：人数较少的合唱。 E、无伴奏合唱：无乐器伴奏，由纯人声演唱的合唱。歌曲《牧歌》
（四）、感受鉴赏：
（重点）这个环节我运用了多媒体课件反复聆听音乐的方法，使学生能够增加对作品情绪的感受和体验；还在下个环节中在次用分组比赛和表演的方式加深对作品情感的体验。
1、播放歌曲《我的中国心》。请学生仔细聆听，用语言描述歌曲所表达的情绪。
2、作品简介：《我的中国心》这首作品是由黄沾作词、王福龄谱曲。在1984年中央电视台举办的春节联欢晚会上，香港青年歌手张明敏演唱了这首歌曲。由于歌曲的歌词感情炽热、真挚、旋律优美动听，深深地表达了海外赤子眷恋祖国的心声，因此，一经唱出，即在全国引起震撼性的反映，成为脍炙人口的.歌曲，经久不衰。
3、随音乐轻声哼唱歌曲《我的中国心》。通过反复练唱，使学生逐渐熟悉歌曲。并加入律动，使学生加深对作品的印象。在演唱中注意唱准音高及旋律对感情表达的作用。
4、请同学从曲谱中找出相同的旋律片断，并打拍子反复演唱几遍，加深印象，注意音高和音准。
5、再次播放歌曲《我的中国心》。提示学生从以下几方面感受音乐：（1）音乐的速度是什么样的？快，稍快，很快，极快。你认为歌曲应该用哪种力度表现最合适。（2）应该用怎样的情感才能恰当地表达歌曲的情绪？
（五）、探索创新：
这个环节主要还是上个环节的延伸，是通过学生自己的表现和表演加深对作品情感的体验。下面我们分成两组进行表演，看哪组同学表现的好。分组比赛的形式，在老师的指导下，全体学生有感情地演唱歌曲。演唱形式可采用领唱、齐唱。之后，也可由学生独唱或小组唱。可以用各种演唱形式......
（六）、互测自结：
这个环节是对教学难点的一种在体验，我通过播放三段音响让学生分辨出它是哪种演唱形式。仔细聆听三个音乐片段，分析一下是下面的哪种演唱形式？A、独唱B、齐唱C、重唱D、对唱E、合唱最后学生自己总结本节课的内容。
【五】我的教学特色：
1、面向全体学生，突出学科特点；2、创造合作互动，尊重学生的独特体验；3、运用现代化教学手段，使学生能够充分体会到音乐的乐趣；4、实现学科整合，了解多元文化。
众多的人口说课稿
作为一名优秀的教育工作者，往往需要进行说课稿编写工作，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。如何把说课稿做到重点突出呢？以下是小编帮大家整理的众多的人口说课稿，仅供参考，大家一起来看看吧。
一、说教学目标
【知识与技能】
1、知道我国是世界上人口最多的国家，会运用有关数据描述我国人口增长的趋势。
2、能结合实例说明众多的人口给我国环境、经济发展和人民生活水平的提高带来的不利影响，提高对我国人口政策的认识。
3、能准确说出我国黑河——腾冲人口地理分界线(胡焕庸线)，并比较我国西北、东南在人口数量、人口密度方面的地区差异，从而分析我国人口分布特点。
【过程与方法】
1、学会利用中国人口增长曲线图，获取相关的地理信息，锻炼加工、处理信息的能力。
2、通过案例资料，学会提取地理信息，进行知识的分析、推理等逻辑思维能力的培养。
【情感态度价值观】
关心我国的基本国情，坚持基本国策，树立可持续发展的理念。
二、说教学重难点
【重点】
1、中国人口的增长趋势，以及对社会造成的压力。
2、中国人口的分布规律与特点，以及人口分界线。
【难点】
人口压力的表现，以及造成人口空间分布不均的原因。
三、说教学方法
地图法、谈话法、探究法、小组讨论法。
四、说教学过程
环节一：导入新课
【图片导入】教师展示：人流如潮的火车站、异常拥挤的求职场景、摩肩接踵的小学课堂直观图片，配合具体的数字图表直接导入，让学生对我国人口产生心灵震撼。
我国的人口为什么这么多，人口分布又有什么特点呢?这就这这节课我们要讲的内容——《众多的人口》。
环节二：新课教学
一、人口最多的国家
承转：同学们都知道，我们伟大的祖国地大物博，人口众多，“众多”到底是多少呢?请同学们说出这一数字是?
学生：中国人口占世界人口的1/5，是世界上人口最多的国家!
【提问】读课本P11页图1-2-1“中国人口增长曲线”分析：
①比较2010年和1949年统计数据，说说新中国成立以来人口数量变化。
②说说新中国成立以来人口增长最快和最慢的时期。
【图片展示】：指导学生读图：人口增长率高低与增长量的多少的相对关系。
【质疑】：人口自然增长率高的国家，每年的净增长人口反而比较少，这是什么原因啊?
【启发式讲述】：在相同人口基数的基础上人口增长率越高，人口增长的数量就越多。但如果人口基数不同，人口增长的数量就不与增长率成正比例关系了。
【思考】：尽管我国人口增长速度已经下降，但人口形势依然不容乐观，为什么?
【安排学生活动】了解我国的人口压力
阅读课本12页“活动”给出的三个材料，小组内讨论完成材料下面的三个问题。
①根据材料一，说说我国人口数量对自然资源和生态环境的压力。
②根据材料二，说说我国人口数量对农业生产的压力。
③根据材料三，说说我国人口数量对就业、医疗、教育等当面的压力。
(教师点拨：从总量、人均、新增人口的生产与消费等来讨论)
多媒体展示一组人图片：
正反方辩论：目前我国还应不应该实行计划生育的人口政策!
【图片展示】读图1-2-2 图1-2-3，了解中国人口压力现状，并讨论。
正方依据：
(1)交通压力增大。(交通拥挤)
(2)居住条件变差。(住房总面积、人均住房面积均为建筑面积数)
(3)就业困难。
(4)饥饿贫困。
(5)造成环境污染加剧。
(6)教育经费短缺。
【学生自学】：从计划生育的目的、基本内容、具体要求及计划生育的成就等方面读书自学。
【学生讨论】：讨论我国人口增长特别快的原因是：人民生活水平的提高，医疗条件的'不断改善。出生率的显著提高，死亡率的大幅度降低，所以人口迅速增长。
【图片展示】
学生观看增长率与增长量的对比图，并且思考应该不应该实行计划生育政策?
反方依据：现在有些国家人口停止增长，甚至于是负增长，也带来了一些问题：
(1)劳动力短缺;
(2)国防兵源不足;
(3)社会上用于养老的费用增加;
(4)老年人生活困难和孤单等社会问题。
(5)人口老龄化
学生观看图片理解我国必须坚持计划生育的国策!
二、人口分布东多西少
转承：我们经常可以从电视里看到，沿海地区的城市人口特别多，但是西部地区的人口却很稀少，我国的人口分布有什么规律呢?
【图片展示】指导学生仔细观察 图1-2-4 中国人口密度图，思考下列问题：
①说说京、津、沪、苏、鲁、豫、皖等省级行政区域大部分地区人口密度在多少人/千米2以上?
②说说人口密度在10人/千米2以下的地区主要分布在哪些省级行政区域?
③找出黑河—腾冲线，说说该线两侧人口密度的差异。
【教师讲述】：我国的人口分布，大致以黑龙江省的黑河至云南省的腾冲一线为界，该线东南部人口多、人口密度大，尤其是东部沿海平原地区，人口最为稠密;该线西北部人口少、人口密度小，尤其是西部内陆高山、荒漠地区，人口最为稀疏。
【活动探究】：比较人口密度的差异。
根据图1-2-5 分别计算出两地的人口密度。据此试从地形、气候、交通、资源等方面分析，我国沿海和内陆地区的人口密度为何差异悬殊。
【教师提示】：
(1)自然条件差异：
(2)从经济发展水平上看：东部经济发展水平高，西部经济欠发达。
(3)从交通上看：东部交通便利;西部交通不便。
【活动探究】：中国人口空间分布新变化：
小组合作学习：学生看图展开探究活动
从我国人口密度图中可以看出，我国人口分布极不均衡——东南人口密度大;西北人口密度小。
学生阅读：我国城乡人口分布的变化。
读图总结：突出表现在人口由乡村向城市特别是东部地区大中城市集中。
【巩固提高】
有人认为我国人口分布极不平衡，应该把东部地区的人口大量迁到人口比较稀疏的西部地区，实现东西部地区的协调发展?这种说法有没有道理，为什么?
环节三、课堂小结
回顾所学的“众多的人口”的地理知识，边总结边理清知识之间的关系。
梳理知识体系：学生快速完成知识建构的补充。并留点时间记忆。
【教师总结】 学过这节课后我们知道我国的人口分布不均，呈现东南多，西北少的现象，农村人口大量迁移到东部沿海城市，进而引发了人口的压力。学过这节课后希望同学们能够了解当前的中国人口现状，能够用理性的思维对待当前社会的人口压力，并且学会从地理现象中看本质的分析归纳思维。
环节四、作业布置
同学们下课后可以搜集一些有关国家关于调节人口分布的政策，并分析影响效果。
一、教材分析
1． 教学内容的地位和作用
本节课是九年级第二单元《关爱自然 关爱人类》的第二节第一框，是基本国情教育的一个重要组成部分。通过本课教学，培养学生的人口观和人口忧患意识，明确自己肩负的责任。
2．教学重点和难点
分析我国人口特点，说明人口问题是我国经济和社会发展的十分突出的制约因素，是本课的重点也是本课的难点。
本课重点阐述和分析我国人口众多，是我国社会主义初级阶段的一个重要国情。正确认识我国人口众多对经济和社会发展的影响，是正确认识和把握国情的一个重要方面。
学生对于人口众多有一定的认识，但对其构成的问题缺乏理性的思考，这就要求我们在课堂上采取直观的方法帮助学生突破这一重点和难点，通过多媒体提供给学生许多直观的材料并引导学生联系身边的实际情况进行分析，增强学生的感性认识，激发他们思考的热情，加深学生的理解，使他们能上升到一定的高度。
二、 教学目标
知识目标：了解我国人口现状的特点，明确当前我国面临的.严峻的人口形势。
能力目标：初步培养学生比较、分析问题的能力。
觉悟目标：培养学生正确的人口观和人口忧患意识，明确当代青少年肩负的重任。
我们的目标是为了激发学生的学习兴趣，开拓学生的知识视野，发挥学生集体学习和个人学习的相互作用，培养学生认识问题、分析问题的能力。
三、教学方法和手段
本节课，我主要采用启发式和讨论式相结合的教学方法，在教学中通过多种方法和手段以激发学生强烈的学习兴趣，同时注重知识的传授与能力的培养相结合，让学生动脑、动口，经过学生的思考和相互交流以及与教师的交流、探讨，从而掌握知识、活跃思想、深化认识、提高觉悟，以达到完成预期的教学任务的目的。同时通过多媒体给学生提供生动的画面和一些具体的材料及数据，是学生获得多样化的的刺激，增强学生的学习兴趣，开拓了学生的视野。
四、教学过程
（一）导入新课
用动画首先敲响人口警钟。全面调动学生的听觉和视觉等感觉器官，吸引他们的注意力，目的在于激发学生的学习兴趣，。
（二）讲授新课
我国面临严峻的人口形势
1、我国人口现状的基本特征
议一议：以上这些材料说明了我国人口具有什么特征？
让学生通过讨论的方式得出结论。意图主要是使学生学会将基本事实转
化为基本观点，以进入思维方法状态。
2、人口问题已成为影响中华民族生存与发展的重大问题的主要表现：
第一、人口众多，制约经济发展和人民生活水平的提高。
用多媒体提供两段材料
讨论：这两则材料说明了什么问题？
让学生经过充分的讨论，在教师的引导下进行分析，训练学生的思维方法，提高学生的分析问题的能力。采用启发讨论式教学可增强学生思维过程的积极因素，有利于学生在主动学习的过程中尽快掌握科学的思维方法。
第二、人口众多，影响劳动就业和劳动者素质的提高。
多媒体显示一段有关世界各国国际竞争力评价报告的数据资料。
提问：材料中的数字反映了什么？
造成这种情况的原因是什么？
运用典型的资料增强学生的感性认识，激发学生思考的热情。然后让学生联系社会上的下岗现象，在教师的引导下分析原因，除了是因为体制转轨以外，一个较重要的原因就是因为人口众多造成的。
第三、人口众多、增长过快，给自然资源和生态环境带来了沉重压力，并造成一系列社会问题。
让学生就身边的事实举例。这样培养了学生理论联系实际的能力。
第四、我国人口结构老龄化速度加快也会带来日益严重的社会问题。
多媒体显示一段有关联合国预测老龄人口的情况，并帮助学生分析人口老龄化带来的问题。因为学生缺乏这方面的了解，在教师的帮助下可加深理解。
（三）小结
通过小结可以发挥学生的主体作用，有利于学生巩固所学的知识，也能培养归纳、概括能力，以完成教学目标。
（四）反馈检测
上述问题对我国经济和社会发展有什么影响？
通过反馈，检测学生掌握知识的情况，并使之成为课堂教学的有效补充和延伸。
一、 教材分析
1、教材的地位
众多的人口第一课时是九年义务教育初中地理第一册第三章第一节的内容。教材编排是以人口—环境—资源为主线，正确阐明了人地关系，学习本课内容是学习本章其它部分知识的基础，也是为今后学生进一步学习有关社会科学知识打下基础。
2、教学目标
依据教学大纲和教材内容及学生实际，确定目标如下：
知识目标：知道我国人口众多，是世界上人口最多的国家；掌握我国人口分布特点；掌握我国人口基本国策；通过读图，找出我国人口分布情况等。
技能培养： 学会计算人口密度； 培养学生读图、用图能力；培养学生联系实际，关注社会，培养学生发散思维能力；培养学生运用图表、数据、文字材料等，分析问题、总结问题、解决问题的能力。
情感教育：通过讲述我国人口，使学生认识中国人口问题的严峻性，初步树立必须实行计划生育国策的观点，树立正确的人口观；加强我国国情、国策等教育，增强学生的社会责任感和使命感。
3、重点和难点：
重点：我国人口基本国策及我国人口分布特点。（理由是计划生育是解决我国人口问题的基本国策，同时也为初三学生学习相关知识打下基础。我国人口分布特点上人类在改造自然发展生产过程中逐渐形成的，它受到自然、经济、社会历史等因素制约。这些知识是学生必须认识的内容。）
难点：人口过多带来的问题或影响。（理由是根据初一学生的认识水平及学生大多缺乏综合分析能力）
二、教法分析
教学方法的优劣直接影响学生的学习情绪、学习过程和学习效果，根据教学目标、教学内容要求及学生的思维特点，在本节教学中围绕教学目标，精心设计课堂质疑，充分发挥学生为主体、教师为主导，调动学生学习的积极性，激发学生学习兴趣。教学中运用读图分析法、启发诱导法、分组讨论法。
三、学法指导
自主合作学习。通过引导学生读、思、议，以发挥学生主体作用，充分激发学生学习兴趣。
读：培养学生阅读地图的习惯和能力。思：通过教师提问启发，学生积极思考达到学习的要求。议：学生围绕教师的质疑，展开讨论，进一步理解知识。
四、教学程序
问题导入：世界上人口最多的是哪个国家，我国在1995年抽样调查、第五次人口普查结果，我国总人口是多少，分布情况如何，过多的人口带来哪些问题或影响，该如何控制？（理由：一方面吸引学生注意力，引起对我国人口的高度重视，另一方面可激发学生求知欲和兴趣，同时可对本课学习的内容有个粗略的认识。）
探究新知，师生互动：［课件］播放一组人口众多的`照片和录像?［提问］这些照片和录像给大家留下了什么深刻的印象？（学生自由发言）师归纳小结。（能使学生感性认识我国人口众多）接着展示[课件]我国人口增长图 师指出1995年、20xx年世界人口总数，并让学生计算一下，当时我国人口占世界总人口的比例，启发学生从图中发现“我国人口数量多、增长快”及引导学生分析研究840年—1949年百年多时间与1949年—20xx年50多年时间人口增长情况，并讨论分析其原因。［课件］显示“全国各省级行政区的人口数量（1999）”图［提问］我国人口最多的省级行政区是哪个，人口最少的省级行政区是哪个？（学生读图回答）（通过这些数据，使学生更加充分地认识到中国人口数量多的特点，各省数量相差大，为学习下一知识点作基础）接着师也联系一下本地实际（加强乡土教育）针对前面得出的结论，师分组让学生思考讨论：我国人口数量多，增长快，给我国社会发展带来的问题或影响（设计意图：可使学生充分认识我国是世界上人口最多的国家，有利于加强我国国情教育，可培养学生识图和解题能力及培养学生探究问题的能力）接着设问：针对我国人口众多，对我国的社会发展带来了严重的影响，那么应用什么方法解决？（前后衔接，通过学生思考、回答，突破重点）
关于人口密度教学：可以这样转入，我国人口众多，这么多的人口分布在哪里？从地图上怎么阅读？一个地区的人口疏密状况用什么表示，怎样计算？为了理解人口密度启发学生计算江苏、山东、新疆、西藏四省的人口密度（作业本），并根据结果思考：我国人口分布有何特点？（设计意图：使学生能充分理解人口密度，并为学习接下来的内容作准备，同时可提高学生探究问题能力）
［课件］显示“中国人口密度图” ［读图提示］1.A、B两点的人口密度各在什么范围？ 2.我国哪些部分人口密度大，哪些部分人口密度小？3.我国人口界线是从什么地方到什么地方？4.在图中找出人口密度最大的省和人口密度最小的一个自治区。师指导学生读图，归纳小结。（设计意图：培养学生读图、用图能力，为突破重点奠定了基础）［课件］闪烁“黑河、腾冲”的名称和之间的人口界线 ?［提问］人口界线东南、西北两部分面积和人口占全国的比重各是多少？学生回答基础上小结：我国人口分布不均，东南部稠密、西北部稀疏（设计意图：通过师生互动，层层设问推进，实现重点的突破）
归纳小结：根据本节课知识内容和特点，对照地图采取概括式小结方式（目的：是为了使学生对所学的知识及时巩固，加深对所学的知识运用，提高学生读图、用图能力）
反馈练习：为了真正落实本课时的教学目标，培养学生读图、用图能力，引入练习
板书设计：
人口总数：1995年 20xx年
人口最多的省区 和最少的省区
我国是世界上人口最多的国家
影响
人口增长快
最大的省区
人口密度 人口国策
人口分布 界线 最小的省区
特征
一、说教材
1、教材分析：
本节是人教版高中地理必修二的第一章《人口的变化》的第三节。人地关系是地理学研究的主线之一，在人与环境的关系中，人是关键的因素之一。因此，本章的学习有利于学生全面的理解人地关系这一人类关注的永恒话题，为生产活动与地域联系、人类与地理环境的协调发展及区域地理等相关内容的学习打下了扎实的基础。
在前两节从时间和空间两个角度分析了人口变化的基本过程之后，本章用一节的篇幅阐述了“人口的合理容量”，重点说明人口与环境的关系，从而帮助学生建立正确的人口观。教材设置“地球最多能养活多少人”、“地球上适合养活多少人”这两个问题作为段落的标题，激发学生探求答案而进行学习，当然在学习过程中并不能得到这两个问题的精确答案。但是通过对“地球最多能养活多少人”问题的探究，知道了环境人口容量的概念，并了解到资源、科技发展水平、人口的生活和文化消费水平对环境人口容量有很大影响；通过对“地球上适合养活多少人”问题的探究，知道了人口合理容量的概念，认识到人口增长必须与资源、环境相协调，人类才能可持续发展，才能提高人们的生活质量。教材最后安排了一个“活动”意在使学生领悟到人口剧增对环境所产生的巨大压力，认识到节制人类自身繁衍的必要性，明确实行计划生育、控制人口增长和提高人口素质对我国的重要意义。
2、课标分析
课标：说出环境承载力与人口合理容量的区别
本条“标准”对学生的具体学习要求可以分解为：
①能够说出“环境承载力”和“人口合理容量”的含义。
②能够正确辨别和判断“环境承载力”、“环境人口容量”和“人口合理容量”的概念。
③能够认识到环境对人类活动的支持力有一个限度，人类活动如果超越这一限度，就会造成种种环境问题。
④形成这样一个思想：人类如果想要可持续发展，就应该追求达到“人口合理容量”这一长远目标。
“环境承载力”和“人口合理容量”都是以往高中地理课程没有出现的新专业术语。“环境承载力”是指一定时期内，在地理环境维持相对稳定的前提下，环境资源所能容纳的人口规模和经济规模的大小。环境承载力所指的人口规模应该是“该地区的资源环境在维持生存必需的最低生活标准下所能承受的最大的人口数量”，即人口数量的极限。其中所涉及到的“环境人口容来容量”，简单的可以看成是环境所能容纳的最大而人口数，是“环境承载力”的一个方面，也是最重要的指标。
“人口合理容量”则是指地球以及它的各个部分对人口的合理负载能力。也有人把人口合理容量称为理想人口或适度人口，其含义为“在一定条件下，地球及其各个部分具有的与社会、经济、资源、环境相互协调，能带来最大社会效益的相对稳定人口”。
因此，“人口合理容量”是自然、经济、社会等因素共同作用的结果。而“环境承载力”则是仅从自然资源角度估算的生物生理性容量，即把人均消费水平压缩到最低情况下的最大人口容量。显然，人口的合理容量要小于环境承载力所指的人口规模。
资源的开发利用潜力是随社会生存力和科技水平的发展而不断提高的。而资源的消耗还与人类社会生产和生活消费水平紧密联系，这就决定了环境人口容量受资源、科技发展水平，以及人口、社会生产和生活消费水平等因素的影响。环境对人类活动的支持能力有一个限度，人类活动如果超越这一限度，就会造成种种环境问题。人类如果想要可持续发展，就应该追求达到“人口合理容量”这一长远目标。
3．教学目标
（1）知识目标
1、认识到人口剧增给予自然环境极大的压力，了解环境承载力、环境人口容量、人口合理容量的概念。
2、理解环境人口容量的影响因素及环境人口容量两重性——相对确定性和不确定性。
（2）能力目标
1、结合“木桶效应”原理分析环境人口容量的制约因素。
2、对“地球最多能养活多少人”的三种观点提出依据并进行小组辩论，交流自己的观点，学会分析环境人口容量的因素和变化。
（3）德育目标
1、培养科学研究的方法与态度，辩证地看问题的思想方法，特别要理性地看待不同国家、不同区域的环境人口容量与人口合理容量。
2、树立可持续发展的消费观念，逐步养成良好的消费习惯，形成科学的人口观。
4．教学重点、难点
（1）教学重点
1、环境人口容量的制约因素。
2、环境人口容量和人口合理容量的区别。
（2）教学难点
1、环境承载力和环境人口容量的区别。
2、环境人口容量和人口合理容量的`不确定性和相对确定性。
二、说教法、学法
作为当今世界最令世人关注的三大问题：人口、资源与环境问题，学生是具有一定的知识储备的，但是大部分学生对这个问题的认识只是在表面现象上，没有深入分析这个问题存在的原因以及解决的措施，“环境承载力”与“人口合理容量”也都是初中地理课程没有出现的新专业术语，高中地理课程标准要求学生能分辨这两个概念，目的是要使学生对这个问题有比较深层次的理解。对于学习知识面不够广、学习基础较薄弱的学生来说，明确“环境承载力”与“人口合理容量”的含义和区别是有一定难度的。因此，教学中设计了一些活动，让学生能够也乐于参与课堂教学，并从中达到学习目标。
为了增加学生的学习兴趣，在开始可以让学生看几张漫画，能让学生对环境人口容量有一直观的感受，也能使学生感到惊讶，从而培养学生正确的人口观。
讨论教学法是新课程教学中常用的一种方法，此方法有利于激发学生的课堂参与意识，启发学生的思维。在本节难点“环境人口容量的不确定性和相对确定性”教学时，主要利用书本上的“木桶效应”理论，进行一些列的问题引导，让学生通过讨论自然而然的得出结论。
材料分析法是地理教学中经常应用的一种方法，此方法有利于学生理解某些具体问题，也有利于培养学生利用材料分析问题的能力。在比较“环境人口容量”和“人口合理容量”两者区别时，主要利用一些材料的分析，让学生明白“环境人口容量”是指最大的人口数，而“人口合理容量”是指最适宜的人口数。
三、说教学过程：
[新课导入]：
老师：我们班级有多少人？学生：略
老师：我们班级还能容纳更多人吗？如果现有更多人，你们会有什么感觉？学生：略
老师：大家觉得班级多少人最合理？为什么？学生：略
老师小结：刚才我们讨论的问题是涉及到一间教室的人口的容量问题，那么到底多少最适合呢？最大的容量是多少呢？小到一间教室，一个学校，大到一个城市，一个国家，一个地区，乃至我们的全球，都涉及到这个我们人类最关注的问题：人口的容量问题。那么，我们国家最多能容纳多少人？最适合容纳多少人？我们地球母亲最多能容纳多少人？最适合容纳多少人？（展示一些漫画）大家知道吗？如果想知道这些答案，就请同学们跟着老师一起进入今天的课程学习：第三节、人口的合理容量。
作为一名人民教师，总不可避免地需要编写说课稿，说课稿有助于提高教师的语言表达能力。那么写说课稿需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的《人口的迁移》说课稿范文，欢迎大家分享。
一、说教材
本节内容是上节内容的延伸，是引起一个地区人口的变化又一原因。人口的空间变化，在当今社会是一个普遍的现象，学生对该部分内容有一定的了解，所以本节知识内容教学难度不大。教材主要通过案例分析，使学生掌握什么是人口迁移。通过大量的实例和活动的形式，帮助学生掌握人口迁移的影响因素及其意义。本节课的难点在于“人口迁移”与“人口流动”的辨别以及对迁入地、迁出地的影响，教师在讲授时，应该强调两者所具备条件上的差异以及多列举身边的例子加于区别理解。总之，通过本节内容的学习，使学生对人口迁移的有关知识有一个更深、更好的理解;同时，也能帮助其树立正确的人生观和价值观。
二、说学情
“人口迁移”这一概念是初中地理课程没有出现的新专业术语，高中地理课程标准要求学生能分辨“人口迁移与人口流动”目的是要使学生对这个问题有比较深层次的理解。有关国际、国内人口迁移会涉及一些历史知识，学生具有一定的知识储备，但是大部分学生对这个问题的认识只是在表面现象上，没有深入分析这个问题产生的原因。对于知识面不够广、学习基础较薄弱的学生来说，是有一定难度的。因此，教学中涉及了一些探究活动，让学生能够也乐于参与课堂教学，并从中达到学习目标。
三、说教学目标
(一)知识与技能目标
1.明确人口迁移的概念、主要类型以及人口迁移的意义;
2.说出影响人口迁移的主要因素。利用资料或图表,分析说明某地区或某时期人口迁移的主要原因。
(二)过程与方法
1.通过多媒体辅助教学，从现实生活和历史资料分析人口迁移的概念及其原因;
2.利用比较法帮助学生理解不同范围、不同历史时期人口迁移具有不同的特点。
(三)情感、态度及价值观
1. 理解人口迁移是人类活动经常的一种现象,它客观上促进了民族的融合、经济的发展。
四、说教学重难点
【重点】
(1)人口迁移的概念及三大要素
(2)国际人口迁移原因,特点和移民的流向
(3)国内人口迁移的原因,特点和移民的流向
【难点】
(1)人口迁移的原因
(2)人口迁移对迁入地、迁出地的影响
五、说教学方法
为了突出重点，突破难点，我将采用案例法、比较法、探究法、情景创设法、小组讨论法等方式来展开我的教学活动。
六、说教学过程
教学过程如下：
在新课导入环节，我将采用多媒体导入法，在课前播放一小段视频《闯关东》，从拍摄背景、所述场景中引出课题《人口的迁移》。之所以这样设计，既是为了引起学生的好奇心及兴趣，将学生的注意力转移到课堂当中也培养了学生们的历史情怀。
在新课教学环节，首先承接引入部分，阐述人口数量发生变化的两种原因人口自然增减和人口迁移，并点明本节课所要讲述的重点知识点“人口迁移”并解释人口迁移的概念。通过几道简单的题从生活实际出发，加深学生对概念的理解，并从实例中寻找共同点，从而得出人口迁移的三大因素：空间移动、居住地变更、时间限度(通常为一年)。进而引出除人口迁移的.第二种人口移动形式：人口流动，并通过表格进行对比，使学生们能够清晰的区分两者。在对人口迁移有了初步认识之后，详细学习两种不同的人口迁移方式：国际迁移和本国内人口迁移，分别运用两段视频(殖民主义扩张纪录片、民工潮纪录片)加一张图片(1949年以来我国国内人口迁移的主要流向)从现实角度进行剖析，并运用小组讨论法，让同学们分小组带着问题进行讨论，老师加以点拨，师生共同总结出两种人口迁移的详细内容并用表格罗列出来，帮助学生整理思路，最后由老师对本节课加以总结，说明人口迁移对我国的意义。这样不仅能够提高学生读图、分析地理问题、解决地理问题的能力，还培养了学生的合作意识和地理思维。
在巩固提高环节灵活运用教材的课后活动，总结归纳人口迁移对迁入地和迁出地的影响，从利与弊两方面分别分析，既温习本节课的重点知识，又发散思维完成知识建构。
在小结作业环节同学们需要回忆课堂内容绘制出本节课中的三个表格，教师从而了解每位学生知识内容的掌握情况，并设置开放式的问题，学生们查找相关人口迁移的活动记录自主分析，学以致用。
七、说板书设计
优秀的板书是教材的精华体现，我根据教材内容设计了纲要式的板书，力求简单明了。设计如下：
人口的迁移
一、人口迁移的概念
二、国际人口迁移
三、我国人口迁移
作为一名人民教师，总不可避免地需要编写说课稿，说课稿有助于提高教师的语言表达能力。那么写说课稿需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的《人口的迁移》说课稿范文，欢迎大家分享。
一、说教材
本节内容是上节内容的延伸，是引起一个地区人口的变化又一原因。人口的空间变化，在当今社会是一个普遍的现象，学生对该部分内容有一定的了解，所以本节知识内容教学难度不大。教材主要通过案例分析，使学生掌握什么是人口迁移。通过大量的实例和活动的形式，帮助学生掌握人口迁移的影响因素及其意义。本节课的难点在于“人口迁移”与“人口流动”的辨别以及对迁入地、迁出地的影响，教师在讲授时，应该强调两者所具备条件上的差异以及多列举身边的例子加于区别理解。总之，通过本节内容的学习，使学生对人口迁移的有关知识有一个更深、更好的理解;同时，也能帮助其树立正确的人生观和价值观。
二、说学情
“人口迁移”这一概念是初中地理课程没有出现的新专业术语，高中地理课程标准要求学生能分辨“人口迁移与人口流动”目的是要使学生对这个问题有比较深层次的理解。有关国际、国内人口迁移会涉及一些历史知识，学生具有一定的知识储备，但是大部分学生对这个问题的认识只是在表面现象上，没有深入分析这个问题产生的原因。对于知识面不够广、学习基础较薄弱的学生来说，是有一定难度的。因此，教学中涉及了一些探究活动，让学生能够也乐于参与课堂教学，并从中达到学习目标。
三、说教学目标
(一)知识与技能目标
1.明确人口迁移的概念、主要类型以及人口迁移的意义;
2.说出影响人口迁移的主要因素。利用资料或图表,分析说明某地区或某时期人口迁移的主要原因。
(二)过程与方法
1.通过多媒体辅助教学，从现实生活和历史资料分析人口迁移的概念及其原因;
2.利用比较法帮助学生理解不同范围、不同历史时期人口迁移具有不同的特点。
(三)情感、态度及价值观
1. 理解人口迁移是人类活动经常的一种现象,它客观上促进了民族的融合、经济的.发展。
四、说教学重难点
【重点】
(1)人口迁移的概念及三大要素
(2)国际人口迁移原因,特点和移民的流向
(3)国内人口迁移的原因,特点和移民的流向
【难点】
(1)人口迁移的原因
(2)人口迁移对迁入地、迁出地的影响
五、说教学方法
为了突出重点，突破难点，我将采用案例法、比较法、探究法、情景创设法、小组讨论法等方式来展开我的教学活动。
六、说教学过程
教学过程如下：
在新课导入环节，我将采用多媒体导入法，在课前播放一小段视频《闯关东》，从拍摄背景、所述场景中引出课题《人口的迁移》。之所以这样设计，既是为了引起学生的好奇心及兴趣，将学生的注意力转移到课堂当中也培养了学生们的历史情怀。
在新课教学环节，首先承接引入部分，阐述人口数量发生变化的两种原因人口自然增减和人口迁移，并点明本节课所要讲述的重点知识点“人口迁移”并解释人口迁移的概念。通过几道简单的题从生活实际出发，加深学生对概念的理解，并从实例中寻找共同点，从而得出人口迁移的三大因素：空间移动、居住地变更、时间限度(通常为一年)。进而引出除人口迁移的第二种人口移动形式：人口流动，并通过表格进行对比，使学生们能够清晰的区分两者。在对人口迁移有了初步认识之后，详细学习两种不同的人口迁移方式：国际迁移和本国内人口迁移，分别运用两段视频(殖民主义扩张纪录片、民工潮纪录片)加一张图片(1949年以来我国国内人口迁移的主要流向)从现实角度进行剖析，并运用小组讨论法，让同学们分小组带着问题进行讨论，老师加以点拨，师生共同总结出两种人口迁移的详细内容并用表格罗列出来，帮助学生整理思路，最后由老师对本节课加以总结，说明人口迁移对我国的意义。这样不仅能够提高学生读图、分析地理问题、解决地理问题的能力，还培养了学生的合作意识和地理思维。
在巩固提高环节灵活运用教材的课后活动，总结归纳人口迁移对迁入地和迁出地的影响，从利与弊两方面分别分析，既温习本节课的重点知识，又发散思维完成知识建构。
在小结作业环节同学们需要回忆课堂内容绘制出本节课中的三个表格，教师从而了解每位学生知识内容的掌握情况，并设置开放式的问题，学生们查找相关人口迁移的活动记录自主分析，学以致用。
七、说板书设计
优秀的板书是教材的精华体现，我根据教材内容设计了纲要式的板书，力求简单明了。设计如下：
人口的迁移
一、人口迁移的概念
二、国际人口迁移
三、我国人口迁移
《人口的迁移》说课稿
作为一名人民教师，就不得不需要编写说课稿，通过说课稿可以很好地改正讲课缺点。快来参考说课稿是怎么写的吧！下面是小编为大家整理的《人口的迁移》说课稿，仅供参考，欢迎大家阅读。
一、教材分析
本节《人口的迁移》是人口机械增长的表现，是引起人口增长的另一种原因。本节内容的教学从知识能力要求的角度要求学生了解人口迁移的地理现象、地理规律，掌握阅读人口迁移路线图的能力和结合实例分析总结人口迁移的原因的能力，从情感、态度、价值观要求的角度要让学生通过学习具体人口迁移的知识，分析人口迁移的原因，培养憎恶殖民统治和种族、民族歧视，同情尊重广大劳动人民的美好感情。为了更好地实现知识培养和情感培养目标，教学中通过国际、国内人口迁移不同时期的四个人口迁移案例的.学习，使学生学会阅读人口迁移路线图，并通过讨论分析得出影响人口迁移的因素，故教学重点在案例分析，难点在于人口迁移的概念和影响人口迁移的主要因素。
二、课标分析
课标：举例说明人口迁移的主要原因
活动建议：
1．运用比较法，对比二战前后人口迁移方向、迁移路线、迁移原因等方面的差异。
2．运用本地人口资料，探究本地人口迁移的特点和原因。
3．结合其他案例对人口迁移的原因进行探究。
4．举行小型辩论会，加深人口迁移对社会经济影响的理解。
三、三维目标
知识与技能：
1.了解人口迁移的概念、分类。
2.理解影响人口迁移的因素，能利用资料或图表，掌握分析人口迁移案例的思路和方法。
3.培养学生对地理现象的特征及原理的分析与综合能力。
过程与方法：
1．利用地图，运用比较法分析二战前后国际人口迁移的不同特点。
2．运用比较法分析我国不同时期国内人口迁移具有的不同特点。
3．联系当地及古今中外人口迁移的案例，分析人口迁移的原因。
情感、态度与价值观：
1．人口迁移客观上促进了民族融合、经济发展。
2．树立科学的人口观、发展观。
3. 培养憎恶殖民统治和种族、民族歧视，同情尊重广大劳动人民的美好感情。
四、说学情
在讲国际、国内人口迁移时会涉及历史知识，这部分知识学生已经学过，可以加深对本课知识的掌握。
本课的学习要用案例分析法和比较法。学习时我会将相关资料准备好，让学生分析。另外对于二战前后国际人口迁移的特点比较，要引导学生看图，对重点的迁移流向及迁移原因进行分析，得出结论。
五、说教法
案例分析法和比较法
六、说教学程序
1．教学用具：
多媒体展示；人口迁移的视频。
2．设计思路：
本课没有完全按照教材顺序走，而是对教材进行了重组。在讲国际、国内人口迁移的知识时，人口迁移的主要因素基本都涉及到了，因此，可以直接用国际、国内人口迁移的大量案例进行分析，从而得出人口迁移的主要因素。
导入时，用一组对比鲜明的图片，引发学生的情感。一定要珍惜现在的生活，然后换位思考，可能会引起人口迁移。结束时，再让学生观看这些图片，并进行情感的升华。
3．教学流程
（一）新课引入
放映两组图片，一组是天津的美好生活图片，另一组是西部贫困生活的图片，引起学生心灵的震撼，产生珍惜今天的美好生活的感触。
提问：假如现在给你一个机会，让你重新选择住所，你会选择什么地方？
学生回答。我们换位思考一下：如果你们站在西部这些贫困孩子的角度，你们会选择什么地方呢？
我们都有对美好生活的.向往，这样就可能发生人口迁移。
多媒体展示：
对更好生活的向往是人类历史发展的首要驱动力。 ——布洛赫《希望原理》
（二）讲授新课
第二节 人口的迁移
提问：什么是人口迁移？
“人们出于某种目的移动到一定距离之外，改变其定居地的行为。”
[板书]、人口迁移的主要原因
结束语：再观看图片引出结束语：再次看图片大家又有什么感触呢？我们都有对美好生活的向往，但如果大家都进行迁移，谁来开发自己的家乡。因此，我们一定要珍惜现在的生活，并努力学习，用自己的双手和智慧为构建和谐社会做出贡献。
尊敬的各位领导、老师：
大家好，今天我将从以下几个方面对我讲的这节课进行说课。
1、说教材分析
教材的地位和作用及特点
本节内容是九年义务教育教科书（人教版）《地理》七年级上第四章第一节的内容，人是社会的主体，人的生存离不开自然环境。关于世界的人口在迅速增长的这个结论，学生已有所了解，但是如何准确、科学的表述在历史发展的过程中人口增长速度的变化及其带来的影响？人口分布的不平衡，分析为什么存在这么大的差异？学生对这些问题的认识和理解还远远不够。本章从人地关系的角度，阐述了有关人口地理方面最基本的一些知识，为今后学生参加生产实践和进一步学习打下基础。人口的增长、分布及人口问题是人口地理中最基本的知识，也是学习本章各部分知识的基础。
2、说学情分析
学生第一次接触人文方面的知识，有可能激发学习兴趣，也有可能根本不入门。人口问题是现在社会上出现频率较高的话题，各国、社会各界对人口问题的关注有助于学生的理解，采取小组合作交流的方式激发学生兴趣，调动学生的积极性。
3、说教学目标
1）知识目标：
①了解当前世界人口总数，会通过不同年代的世界人口总数，说明世界世界人口增长的特点。
②学会阅读世界人口分布图，说出世界人口分布的特点。
③了解世界人口问题及其对社会、环境和经济的影响。
2）能力目标：
培养学生读图、析图、运用地图获取地理信息的能力。
3)情感目标：
通过本节课的学习，激发学生对地理课学习的兴趣，形成主动学习的态度。让学生切切实实感受到现在学习的是对生活有用的地理，是对终身发展有用的地理。
4、说重点难点
重点：世界人口的分布特点；世界人口增长的地区差异。
难点：人口的增长要与社会经济发展相适应，与资源环境相协调。
二、说教法学法
教法：是通过情境导入来激发学生的学习兴趣，让学生在探索中学会交流；通过设置活动启发引导学生在实践的过程中学会发现问题；通过识图突破难点，让学生能会运用并从中学会创新。
学法：
1．直观感知法。利用教学课件直观感知地图，让学生产生兴趣，加强识记。
2．探究式学习方法。创设宽松教学环境，培养学生善于质疑，敢于创新。
3．问题综合法。有意识地培养学生多角度，全方位地看问题。
教法学法依据：
教材内容较为抽象、简略；初中学生的思维能力、自学能力较强，不愿被动接受老师灌输知识的特点；以情境问题导学可以调动学生探究的积极性。使学生在学习的`过程中逐渐从“学会”发展到“会学”， 掌握学习方法，促进学生学习能力发展，体现以学生发展为本的教学理念。
三、说教学过程
教学过程思路预设：
按照学生的认知规律，遵循老师为主导，学生为主体的理念，我按照情境导入、新课呈现、及时练习、目标检测、回顾反思、课堂小结六步设计了本节课。
（一）情境导入
由分苹果引入。
教师现有2个苹果，一个要平分给2个同学，每人可分一半；一个要平分给6个同学，每人只能分得l／6，是什么原因导致了他们所得苹果多少的不同呢？
（二）新课呈现
1、预测学习目标
2、学习任务一、课件展示、问题
学习任务二、课件展示、问题
学习任务三、课件展示、问题
（三）及时练习
各环节后的课堂及时练
（四）目标检测
通过“慧眼识珠”等问题的设置启发学生从书本知识回到社会实践，学以致用，落实教学目标。
（五）回顾反思
我收获，我总结，我快乐。
学会的知识: _________
领悟的学法: _________
提升的能力: _________
升华的情感：_________
（六）课堂小结
附板书设计：
第一节 世界的人口
一、世界人口的增长
二、世界人口的分布
三、人口问题
四、教学效果反思：
本节课教学从整体来看较顺利的完成了教学任务，但还存在着许多不足的地方，比如：在让学生计算各国的人口出生率、死亡率和自然增长率，教师提问学生回答时，学生还没回答完，答案就出来了，操作上出现了失误。再比如时间把握的不够好。希望各位领导和老师多提宝贵意见！谢谢大家！
教材内容：
这部分的内容是在学生已经掌握了个级的所有计数单位的基础上进一步学习的高一级数的读法，教材在原有的基础上进一步拓展数级的.学习，让学生明白生活中较大的数用个级来计数是不能满足的，从而理解学习亿以内数的必要性。
教学目标：
本课的教学目标是让学生懂得如何正确读亿以内数的读法，并且弄清楚中间有0和未尾有0的数的读法。为学习亿以内数的写法和亿以内数的加减法打下基础。
教学重点：
本课的教学重点主要是引导学生正确读亿以内较大的数，特别要注意纠正学生在读中间有0和未尾有0的数时所出现的错误。
教学难点：
本课的教学法难点主要表现在各数级中间或未尾有0的数的读法。必须让学生明白哪些情况下读0，哪些情况下不读0。
教学教法：
1、本课的教学方法主要采用观察法和发现法，让学生从观察中发现数的读法原则。
2、本课在提问方式上，应多用启发式提问，首先让学生质疑，然后让学生经过自身的经验寻找解决的方法。
教学学法：
我认为本课的学法，应该是以自主探究式学习方法为主，学生通过观察以及总结来解决问题。
教学过程：
根据本课的教学重难点，教学目标，以及本课的教学内容步步逼进的特点，我认为本课教学应按以下几个步骤进行。
一、复习旧知，先立后破。
在这一环节中先以复习旧知为基础，唤起学生对个级（千位、百位、十位、个位）的印象。
二、设置问题，巧妙导入。
为了激起学生的学习兴趣，让学生课前调查2000年和2010年山西省、兴县人口分别是多少，从而引出课题（人口普查——万以上数的读写）。
三、通过观察，找出规律
通过独立解决给定数的读法，由一般数到特殊数（中间有“0”）的读法探究读数的方法。学生在尝试的过程中遇到困难先小组解决，然后组内汇报，最后集体找出错误并改正！
通过发现错误，找出错误，最后引导学生总结出亿以内数读数的方法。
（读数时，先分级，再从高位读起，亿、万级按照个级的读法读，再在后面加“亿”或“万”字。不管每级未尾有几个0，都不读，其它数位有一个0或连续几个0，都只读一个“零”。）
四、加深理解，巧设习题
适量完课后的习题，以加深理解，巩固新知。
人教版初中地理七年级上册《世界的人口》说课稿
作为一名优秀的教育工作者，常常要根据教学需要编写说课稿，说课稿可以帮助我们提高教学效果。那么应当如何写说课稿呢？以下是小编收集整理的人教版初中地理七年级上册《世界的人口》说课稿，仅供参考，大家一起来看看吧。
●说教材
教材的地位与作用：人是一切社会的主体，人的生存离不开自然环境，关于世界的人口在迅速增长的这个结论，学生已了解，但是如何准确、科学的表述从历史发展的过程中，人口的增长速度的变化及其带来的影响？人口分布的不平衡，分析为什么存在这么大的差异？学生对这些问题的认识和理解，还远远不够，本章从人地关系的角度，阐述了有关人口地理方面最基本的一些知识，为今后学生参加生产实践和进一步学习打下基础。人口的增长、分布及人口问题是人口地理中最基本的知识，也是学习本章各部分知识的基础。
教学目的
知识与技能：理解人口增长、分布的特点、世界人口问题及其对社会、环境和经济的影响。
过程与方法：学生学会运用地图、资料，说出世界人口增长和分布状况。通过地图，能分析影响各地区人口密度的'自然原因。
情感态度与价值观：通过了解世界人口问题，让学生初步形成正确的人口观，意识到“控制人口数量、提高人口素质”的紧迫性，并从中学会用辩证的眼光去分析问题，树立可持续发展的观念。
教学重、难点
教学重点：
1.世界人口增长和分布的特点。
2.人口增长与社会、经济的发展相适应，与环境、资源相协调。
教学难点：
1.人口自然增长率、人口密度的概念。
2.人口增长的地区差异。
3.人口问题及对策。
●说教法
以“读图+练习”的教学方式为主，充分利用课本所提供的练习和资料，创设情境、启发，体现地理课堂的特色，另外本节内容主要运用FLASH课件来讲述，集录像、图表于一身，变抽象为形象，让学生更易于接受。
●说学法
读图分析、推理、比较、讨论、辩论，从量到质地认识和理解世界人口状况。
●说教学过程
本节课我设计六个环节，分别是：问题--设疑、讨论--辨析、归纳--总结、演绎--巩固、迁移--深化、升华--结束。
第一环节：我用（视频）《复活节岛》的故事引入，从感观上吸引学生，激发探求新知识的好奇心理。
第二环节：从认读数字6500000000入手，通过以下活动了解世界人口。
一、资料分析。
培养学生运用文字材料，分析问题、总结问题、解决问题的能力。
二、计算讨论。
变抽象为形象，让学生从感观上感受到人口的增加，并培养他们分析、总结的能力。
三、情景表演。
使学生身临其境地感受人口的增长给人类带来的种种问题。
四、换位思考。
让学生换位成国家人口政策的宣传员，设计宣传语和宣传画。这样培养了他们创造能力、语言表达能力以及绘画能力。
五、读图分析。
培养学生利用地图综合地分析地理问题的能力。
第三环节：我让学生用简练的语言谈谈本节课的收获和感想。
第四环节：为了激发学生的答题兴趣我让他们以小组为单位，用竞赛的方式进行练习，并对答对的同学进行奖励。
第五环节：我安排了两项作业。
一、我家的人口
二、家乡的人口分布情况调查
以达到理论联系实际的目的。
最后我用激情和语言结束全课，使学生的情感得到升华，并播放动画《梦》，呼吁希望这个可怕的梦不会成为现实!
各位评委、老师们:
上午好!
今天我说课的内容是篮球的行进间双手胸前传接球技术，下面我把上课的思路与流程说一下。
一、指导思想
本课指导思想是以学生为主体，教师为主导，培养学生自主学习、探究学习和合作学习的能力，使学生在学习中得到知识的同时，得到快乐，使学生身心都得到发展。
二、教材分析
篮球运动是一项集体对抗运动项目，因此，在比赛中传接球技术运用较多，而行进间双手胸前传接球技术在比赛中是很实用的一种传接球方法。为今后学习篮球其他内容起着关键作用。它既是前面所学篮球基本动作的应用，也是今后篮球教学的基础，它融素质、技术与智慧为一体，对增强体质、促进健康有着积极的作用。所以它在教材中处于非常重要的地位。
另外，这节课的素质练习：追球跑，是发展学生下肢力量与奔跑能力的一种练习手段。
因此，这一节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上，都起着十分重要的作用。
三、重点和难点
教学重点:行进间跨步接球和迈步传球的技术动作。
教学难点:上下肢的协调配合及传球的落点
四、本课的教学目标
1、认知目标:学生懂得行进间双手胸前传接球的具体做法和技术要领以及传球的重要性。
2、运动技能目标:学生能在侧身跑动中作出跨步接球、迈步传球动作，发展学生的身体素质及身体的协调性。
3、心理健康目标:学生乐意表现自我能力，能充分展示自我个性，积极探讨、互帮互学，培养团队意识。
五、学情分析
教学对象是高一男生，他们在初中已经有了一定的基础，但身体素质相对较薄弱，对技术的理解能力也不强，心理素质相对较差，对篮球的行进间双手胸前传接球技术要求又是比较强的技术，学生在学习中肯定会遇到很多困难，因此，在学习中应以多练为主，由浅入深，分层递进来教学。
六、教法与学法
教法主要采用:
1、直观教学法:课中基本动作由教师亲自示范、讲解，做到讲解和示范相结合，讲解清楚，示范到位，使同学们一目了然。
2、图示法:通过这种方法，教师在讲解、示范上节省了时间，做到尽量用最短的时间讲解清楚问题，使学生在学习的过程中易懂、易学，达到事半功倍的效果。3、纠正错误法:在练习中针对学生出现的问题进行及时的纠正;
4、分解与完整练习法:由原地传到行进间传接球，使学生更容易掌握此技术;
5、分层递进法:课中基本部分练习，从两人面对面的行进间传接球，再到三角形行进间传接球，最后到全场跑动中传接球，动作由简单到复杂，内容由易到难，做到了循序渐进的原则。
学法主要采用:观察法、模仿练习法、分组练习法、合作学习法、自我评价法。
七、教学流程
(一)准备部分(7-8分钟)
1、课堂常规:组织形式(1分钟)
图1 .图22、准备活动:
①游戏:抢拍球(目的:提高学生的学习兴趣，以及对篮球的.控制能力。)
组织形式(4-5分钟)
②球操(配乐)组织形式:(2-3分钟)
目的:充分活动各关节韧带，激发学生学习兴趣。
(二)基本部分(28-30分钟)
1、复习原地双手胸前传接球技术。(3分钟)
要求:动作正确规范，传球到位--胸前，30次
目的:使学生对双手胸前传接球技术动作要领进行巩固和提高，为学习行进间双手胸前传接球技术打下良好的基础。
2、两人相对行进间传接球。(5分钟)
要求:由慢到快，练习跨步接球和迈步传球的技术
动作，不要走步，传球到位--胸前，30-40次
目的:从简单的行进间双手胸前传接球开始学起，先掌握动作技术要领，从而解决本课重点--行进间跨步接球和迈步传球的技术动作。
3、三角行进间双手胸前传接球练习(7分钟)
要求:由慢到快，练习侧身跑及跨步接球和迈步传球的
技术动作，不要走步，传球到位--胸前，30-40次
目的:增加一点难度，进一步学习行进间双手胸前传接球技术。在三角传接球时，加强了侧身跑及侧身接球，进一步解决本课重点，同时也解决其难点。
4、全场行进间双手胸前传接球练习(10分钟)
要求:速度由慢到快，两人之间距离由近至远，侧身跑动，传球到位--跑进方向胸前，避免走步，可结合上篮提高学生的兴趣。
目的:增加难度，结合实际(两人快速的传球推进)，进一步解决本课的重难点。图6
注:以上练习教师利用小黑板进行图解，然后教师再示范，使学生加深理解，更容易理解教师意图，从而节省时间，增加练习次数，来掌握行进间双手胸前传接球技术。
5、展示与评价(2分钟)
目的:通过展示，使学生进行互评，对此技术加深理解，并发展学生的观察能力及培养学生评价能力(展示技术掌握好的，这样更加深印象，激励大家共同学习)
6、身体素质练习:追球跑(6分钟)
目的:发展学生下肢力量与奔跑能力，也为篮球比赛中奠定了速度基础，比如快攻、突破等等。
(三)结束部分(3-4分钟)
1、放松活动:在轻音乐伴奏下，肢体放松--太极拳模仿练习(跟老师学)。使学生心率和心情尽快的平静下来。
2、小结，下课，归还器材
目的:使学生有组织的结束教学活动，逐渐恢复学生生理机能，对学生进行表优鼓差，同时进行良好的思想道德教育。
八、场地器材
篮球场1块、篮球30个、录音机1台、小黑板1块。
九、预计课的效果
预计本课的教学目标基本完成，预计平均心率为120-130次/分钟，最高心率170-180次/分钟，运动密度为40%左右。
各位评委、各位老师：
大家好！今天很荣幸和大家共同来交流语文教学思路和具体做法。我说的是八年级上册第一单元第三课《蜡烛》的教学设计。下面我将从教什么、怎样教、为什么这样教深入地从教材分析、教学目标、教学对象、教法和学法以及教学过程等五个方面进行说明。
一、教材分析
新课标中提出：阅读教学的重点是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价的能力。欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。本单元的五篇文章都是以战争为主题的叙事性作品。通过这些作品，可以让学生了解历史，认识正义战争的威力和非正义战争的罪恶，可以看到真善美和假恶丑的两个极端，从而获得有益的启示。《蜡烛》这篇文章讲述的是一位在炮火中挣扎的老妇人几乎耗尽所有的心力埋葬苏联红军，并将一对凝结着爱的蜡烛点在红军战士的坟头的故事。学习这篇文章，可以让学生感受到战争的残酷，理解超越国界的母爱，欣赏文章悲壮的意境，明确非正义战争必败是社会发展的必然规律。
二、教学目标分析
新课程目标定位是三个维度合一，即知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观的合一。新课程要求由原来的以文本为主转到以学科课程发展为主，以理解内容为主转到语文能力发展为主。以前的语文教学基本上是静态的分析和训练为主，结果必然导致无效重复，新课程要求语文教学转到动态的体验感受为主逐步达到个性化鉴赏，动态的四个层次：沉浸——体验——感悟——思辩。因此，我给本节课设计的教学目标如下：
（1）知识与技能：
a、理解积累课后“读一读写一写”中的字词
b、了解文章中“蜡烛”故事的写作背景，了解通讯这种体裁 （以上两点较为简单，学生自己能通过查找资料等方式完成，所以我把它们在课前预习环节。）
c、学习怎样把文章写得感人，体会人物思想感情。
（2）过程与方法：从互联网获取有用信息帮助理解课文内容
体验感悟课文中超越国界的母爱并主动与他人进行交流分享。
（3）情感、态度、价值观：体验战争带给人类的痛苦,解读世上最宽厚的母爱,明确非正义战争必败是社会发展的必然规律。
我给本课确定的教学重点和难点是：学习怎样把文章写得感人，体会人物思想感情。
三、学习者分析
对于八年级学生来说，他们通过初中一年的学习，对记叙文的文体已经有了较为深刻的了解，但他们是第一次接触通讯这一文学体裁，要让他们自己去通过互联网查找这一相关信息。八年级的同学已经初步具备利用网络的能力。另外，八年级的学生已经具有初步感知、体验、欣赏、评价文章的能力，只要激起他们的兴趣，他们一定有很多的感想。老师要鼓励他们要敢于发表自己的观点和看法。
四、教学方法和学习方法分析
这节课所采用的教学方法有诗歌激情导入法，自主阅读教学法、心灵体验阅读教学法，学习方法主要是自主合作学习。诗歌激情导入法其实就是创设一个学习情境，为学生沉浸到课文意境中去做一个铺垫。自主阅读教学法就是组织学生按自己喜欢的方式进行阅读实践，由整体感知到深入地品味文章的意蕴。心灵体验阅读法是引导学生在阅读实践中体会语言的深邃的内涵，体验作品展现的生活，体验作品震撼人心的意境。自主合作学习法基本贯穿于整个学习过程，在自主阅读和心灵体验的过程中都要用上，主要是让同学与同学之间、同学与老师之间产生思维的碰撞，生成思想的火花。在这个过程中，老师始终都是在引导学生进行自主的学习和探究
五、教学过程设计
第一环节是：创设情境，导入课文。
课前，我设计了一组诗歌，由此引出课题《蜡烛》。这是老师为学生创设的学习情境，能激发学生的学习兴趣，唤起学生原有的认知和情感，并为下面课文的意境营造氛围。
第二环节是：听读课文，提出任务
首先我采用传统的电教手手段听录音的方法让学生听读课文，并带着问题边听读边思考。我主要就是用这三个问题贯穿整个课堂教学的。来三个问题依次是：
①这是一对什么样的蜡烛？
②老妇人怎样点这对蜡烛？
③她为什么要点这对蜡烛？
第三环节是：合作交流，师生互动。
这三个问题一个比一个深入，第一个问题非常简单，应该说所有的学生在听读完课文后都能很快地正确地回答这个问题，这样也就激起了全体学生的阅读兴趣。问题虽然简单，但却是教学面向全体的需要。第二个问题是：老妇人怎样点这对蜡烛？学生在回答这个问题时可能很快的答出老妇人点蜡烛的过程，而忽略了前面老妇人埋烈士的很多文字，这就要教师提醒学生：老妇人一开始就点上了蜡烛吗？有了这个问题的铺垫，学生能更细致地，更深入地再次阅读。那么通过这个问题的'解决，学生就了解了这篇叙事性作品的故事情节了。第三个问题是：她为什么要点这对蜡烛？这个问题更为深入，学生一时还不能全面完整地答出来。因为这涉及到作品的主题。教师要适时地提醒学生结合作品的时代背景来理解，在必要的话，教师还要补充地讲解一下，因为光靠学生课前查资料是不够的，有些学生可能偷懒了。
第四环节是：品味语言，感悟意蕴。
“理解课文最后两句话。”是课后练习一的第二问。课文最后一句话是富有深意的，是有很大难度的，但教师把这个问题安排在了第四环节，学生在理解了文章的内容和主题后就变得容易多了，教师只须作必要的补充就行了。通过这个问题，教师可以检查前一环节中学生对文章的主题了解了多少。了解文章的主题，也是本课的教学重点之一，通过这个问题的探讨，也是对文章主题的进一步理解，对这个教学重点的加强。
第五环节是：个性阅读，交流体验。
如果说前面的环节是教师在面向全体学生的导学，那么这个环节就是为学生提供个性化阅读的平台，“学生找出自己最感动的部分，细细品读，说说它为什么感动了你，”这是课后练习一的第一问。最感动的部分肯定有所不同，让学生相互交流阅读的体验，可以相互学习，相互提高。后一个问题相对来说就难多了，“并想想这样感人的艺术效果是怎么产生的？”这涉及到写作方法，所以教师适时地作了点拔和适当的讲解。
第六环节是：小结。
通地教师的小结，让学生对课文的理解和对本课的学习所得作一个系统的回顾，使零碎的知识变得有条理起来，有利于记忆的巩固。
第七环节是：作业
最后的作业教师安排的是课后练习三。这是一个写作练习，可以有效的培养学生的想象能力。
总之，我这节课是以一开始提出的三个问题来贯穿整个课堂教学的，并把课后的两道练习巧妙的穿插到课中，有效地减轻了学生的课业负担。没有使用现代化的课件，但守住了阅读教学的灵魂——以文为本、以生为本。
以上就是我说课的全部内容，谢谢大家！
一、说教材
1、教材的地位和作用
本节课首先指出在我们身边存在着的多种诱惑，进而分析了“黄、赌、毒”和xxx等不良诱惑对青少年成长的危害，指导学生如何识别和自觉抵抵制不良诱惑。本课是对七年级下册法律知识的延伸，拓展和深化，为后面学习违法与犯罪等法律知识做了铺垫。
2、教学目标
情感、态度、价值观目标：培养学生追求科学、健康、充实的生活态度，树立起战胜不良诱惑的勇气和信心，自觉抵御不良诱惑。
能力目标：学会运用抗拒诱惑的方法，逐步形成自我控制、抵抗诱惑的能力。
知识目标：学会辨别身边的诱惑，初步掌握抵制诱惑的方法。
3、教学重点
初步认识“黄、赌、毒”用xxx等诱惑对个人、家庭和社会的危害;掌握战胜不良诱惑的方法。
4、教学难点
认清身边的不良诱惑的种类、特征、危害，理智地拒绝不良诱惑;逐步形成自我控制的能力。
二、说学情
中学生身心发展尚未成熟，缺乏社会经验，身我判断和自我控制的能力较低，做事易冲动，凭个人好恶，容易受到不良诱惑，抵御诱惑的能力比较弱，因此在教学中，教师要多提供案例来让学生讨论，提高学生的判断能力，并帮助学生掌握抵制不良诱惑的方法。
三、说教法
本课主要采取讲授法、讨论法和列举法。
四、说学法
学生采取情境体验法、小组讨论法。
五、说教学过程
(一)、创设情境，导入新课。
多媒体呈现：《爱斯基摩捕狼》的故事
学生思考：是什么原因使北极狼束手就擒?爱斯基摩人得用了狼的.什么特性来捕狼的?
教师归纳后导入新课。
设计意图：通过有趣的故事导入新授，易于学生在情境中思考和发现问题，充分调动学生的积极性。
(二)、活动引领，解决问题。
活动一：课堂调查身边有哪些诱惑
1、让学生以小组为单位，合作讨论，总结身边有哪些诱惑?
2、教师总结“中学生身边的诱惑”调查结果(多媒体)
3、小组讨论：该怎样看待这些诱惑?
设计意图：让学生列举身边的事例能够激发他们对诱惑问题的思考，通过讨论发现身边的诱惑用其危害，提高学生抵御诱惑的能力。
活动二：读漫画，填表格，谈危害
多媒体展示有关黄、赌、毒、xxx的图片
1、学生读图并分组讨论“黄、赌、毒”及xxx等诱惑的特征及危害。
2、学生填写表格(见课本81页)
设计意图：漫画形象逼真，易于帮助学生理解“黄、赌、毒”及xxx等诱惑的持征、本质与危害。
(三)、归纳总结，形成观点
要求学生说出本节课的主要内容以及自己的体会和启示
(四)、走进生活，迁移应用
1、课堂练习(多媒体呈现案例)
请你就案例中小华的经历谈谈抗拒诱惑的重要性。
3、课后作业：网络有哪些利与弊?
六、说教学反思
初二的学生对身边的种种诱惑并不陌生，但认识都不深刻，本课采用故事、案例、图片的资料，采取活动的形式，让学生在体验中学，在活动中学，有利于学生深刻认识“黄、赌、毒”和xxx的本质、特征及危害，从而增强自觉抵御各种不良诱惑的意识
尊敬的评委、老师们：
大家好！今天我说课的题目是：中式面点——四喜蒸饺的制作。四喜蒸饺是一道很受欢迎的传统美食，它是由饺子演变而来的。“四喜”指的就是蒸饺中所放入的四种颜色的食材，寓意“四喜临门”。
我将从五个部分来阐述我的教学设计：
《四喜蒸饺》是高教版中职烹饪专业教学用书《中式面点制作》第二章第二节蒸制面点中的内容。该点心是花式蒸饺中的一个重要品种，在筵席中占有重要地位。 “四喜蒸饺”从名称上讲比较喜庆，造型美观，营养丰富，是筵席经常选用的点心之一，也常作为面点中高级考核内容之一。
四喜蒸饺的学习安排2课时。本节课作为第1课时，目的是让学生学会包捏四喜蒸饺.为了使学生较好的学习，我对教材做了以下处理：
①对教材内容的先后顺序做了调整。
教材中，对蒸制法点心实例列举混乱，忽略了学生学习由简单到复杂，由初级到高级的过程。针对这一问题，我按技能教学的难易程度（即先“水调面”、然后“发酵面”、最后是“其他面团”的顺序），这样做的目的是为了降低学习的难度，便于学生理论知识和实践操作相结合。
②将四喜蒸饺的原料作了适当调整，符合学生实际需要。
如：点缀原料中的菠菜和火腿用香菇和胡萝卜代替，鸡汤用温水代替，这样可以降低成本，也避免学生在蒸制时火候不当造成制品色泽上的瑕疵。
根据学生已经学习了面点基本功这一实际情况，我制定了以下教学目标：
认知目标：
进一步熟练和面、搓条、下剂、制皮的技法，学会制作“四喜蒸饺”，掌握它的成形技法。
能力目标：
观看教学视频，培养自学能力。
小组间的竞赛激发了学生的学习兴趣，培养了学生的动手操作能力。
③情感目标：
通过导生手把手的指导，增进同学之间友情。同时激励同学的学习热情，形成一种你追我赶的良好学习氛围。
通过小组合作，同学间的互相帮助，培养学生团队合作精神。
通过制作点心速度练习，培养学生的吃苦耐劳精神。
根据以上教学目标我把本节课的重点确立为“四喜蒸饺”的成形制作工艺。而要掌握这一重点，必须突破四喜蒸饺成型包捏这一难点。因此我采用导生制，导生是我校教学中一大特点，教师挑选动手能力较好的学生，提前教会他们实践课内容，让他们上课时与老师一起手把手的指导其他同学。采用了多媒体，使学生直观的看清老师示范的全过程，从而突破难点。
对教材有了充分的认识之后，教师的教法也是非常重要的一块内容：
在教学中我采用六步教学法，导生配合教学法，具体教学环节中结合启发引导法、多媒体演示法等。遵循“三主原则”，即教师为主导、学生为主体、实训为主线，结合小组比赛，教师集中讲解、示范、点评等活动，调动学生学习的主动性和积极性。
爱因斯坦曾经说过“兴趣是最好的老师”。二年级烹饪班总数47人，每次实习课分成俩组，一组上刀工热菜，一组上面点操作课。烹饪班绝大多数学生是男同学，普遍对红案比较感兴趣。刚开始接触面点，练习点心基本功，学习的新鲜感已经过去了。为了激发学生学习热情，本次课进行5分钟擀饺皮比赛，在竞赛中适当表扬激励学生，让班级动手能力较好的学生提前学习四喜蒸饺，担任这节课的导生。
以前上面点实习课主要采用教师集中示范，然后学生分散进行个人练习，教师巡回指导，最后教师集中点评的教学过程。这节课我根据学校实际资源，（实习室有多媒体）学生动手能力有差异，主要采用六步教学法。由于是实习课，上课时间比较难以控制，我进行了变通。
首先第一步：课前准备。为了节约上课时间，课前我做了精心准备。
制作多媒体课件，准备好各种所需工具、用料。
提前教会面点技能较好的5位同学，作为导生。
课前做好一份四喜蒸饺。方便学生对照实物训练。
第二步：导入课题。通过东北人过年吃饺子的热闹场面的视频，引出本节课学习内容---饺子，对饺子稍作介绍后，展示四喜蒸饺的图片。教师用多媒体打出今天的学习内容，发提前制作的四喜蒸饺给学生看，问他们想不想学会这种漂亮的蒸饺？来调动了学生的学习兴趣。
第三步：竞赛式自我学习。给学生播放视频“四喜蒸饺”的'制作过程。接着发给学生一团温水面，要求学生在5分钟内完成搓条、下剂，进行擀皮比赛。教师在此过程中督促学生加快速度，来回巡视，对手法熟练的同学进行表扬。这样做是为了巩固前面所学内容，制造一种比赛氛围。完成了擀饺皮比赛以后，将学生分为5组，把事先教会的导生分到各组。由导生手把手的教其他同学，先上面团馅，每人包5只四喜饺，教师巡回指导，给一些学习困难学生进行辅导。
第四步：教师答疑。将学生包制的四喜饺统一点评，表扬制作较好的地方，指出不足。接下来给学生示范，温水面团搓条，下剂，每只剂子重量为15克左右，（大小相当于一个小号的喜之郎果冻）擀皮，皮的直径10厘米左右，金钱底，上生肉馅，包捏成四喜形。点缀上四种原料，蛋黄末、蛋白末、胡萝卜末、香菇末，使点缀料平整。学生在前面自习过程遇上的问题，在这个过程得到了解决。
第五步：小组合作练习。学生根据教师的示范，重新擀皮，上馅，成形。小组合作，导生指导，点缀后上笼成熟。利用蒸制时间，督促学生打扫好个人卫生，清理面案，整理工具。这一过程是巩固练习四喜饺，同时培养了学生相互配合、相互协作的能力。
第六步：总结，布置作业。每位同学先对自己的点心作品进行评价，主要从成形、点缀、成熟程度等方面进行评价。然后在小组间互评，评选出一致认为制作精美的点心作品。之后，请获选作品的学生在班内进行展示与交流，讲解其作品的特点。教师要对典型作品进行讲解，肯定成绩，同时指出失败作品中存在的问题，提醒下次制作时要扬长避短。最后在讨论的基础上，师生共同评选出本次“面点操作明星”。
（通过自评与互评，使师生之间、同学之间达到互相交流、互相学习的目的；通过总结，培养学生的分析能力和自我反思能力，让每位学生看到自己与他人的优点与不足，在今后的制作过程中不断改进。操作明星的评选，使同学们都有了努力的方向和动力。）
最后，布置作业：运用今天所学内容给家长制作一份点心。让家长填写信息反馈表。这样做的目的是增进学生和家长之间的感情，方便家长和老师的沟通，共同教育，促进学生进步。
教学反思
1、自己制作面点教学视频，在上课的过程中，学生可以更加直观形象的了解整个操作过程。同时节省了时间。而且学生课后还可以自行观看视频，进行复习巩固。
2、 “导生制”增强了学生的自信心，增加了学生之间的友情，无形中增加了师资力量，减轻了教师管理实习课的压力，促进相互进步，形成你追我赶的良好学习氛围。
以上是我这节面点操作教学中一些做法。里面有许多不成熟的地方，如时间很难控制。希望各位专家能给我提出宝贵的意见和建议。谢谢大家。