时间:2024-01-29 18:44:01
类别:个人工作总结
202实践总结精选范文
短短的一个月的社会实践一晃而过,我的第一份工作也就这样结束了。在楚天卢酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。 第实践,第工作,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才干,明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂,它可以让我们来学习,也可以让我们受教育,更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。
一 挣钱的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。
二 人际交往
在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
三 管理者的管理
在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。
四 自强自立
在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。
在这一个月的实践中我中途差点就放弃了,工作的单调,脚上的病痛,天气的炎热,身上的痱子,都差点使我放弃。但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。
五 专业的重要性
选择学烹饪专业的我,在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的,但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候,实践的时间一般都比较的少,自己对专业的掌握大多属于理论的部分,在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识,为我们以后的工作打好更为坚实的基础。
转眼间进入应用数学学院学生会已经有将近一学期的时间了,想当初自己从一个什么都不懂的大一新生怀揣着惴惴不安、好奇的心情加入了学生会学习实践部,再到现在已经差不多工作了一学期,我认为在这一学期自己学会了很多很多。说句心里话,来到学习实践部,我深感我的选择非常正确。我发现我学到了许多从书本上无法学到的东西。譬如勇气,我觉得自己的胆量提高了不少,虽然没有胆大包天那么夸张,但也不至于向以前那样胆小如鼠
首先要说的是自己在学生会这一学期中学习实践部举办或者是参与的活动,现在想一想还是很多的,从最开始演讲比赛,再到图书馆志愿者活动,然后还有最后的我们费心费力最多的说课比赛,我们一路上互相支持,互相帮助,互相鼓励,让我学到了很多,同时也收获了很多。其中最让我感动就是部门之间成员的相互支持与鼓励,在部长的领导下,不管是什么事情我们的成员都会互相支持,充满干劲,总能在共同的努力下圆满的完成最后的工作,而这也是原来我没有遇到过的,而在这些活动中我也慢慢的学会了如何与他人合作,如何与团队进行有效地沟通,我想这对我以后的工作和生活是会有很大的帮助的。其次是与部门之间的同事或者说是同学之间的友谊,在日常不断地接触和共同的努力下,我们之间的友谊也随之不断增进,而这些也是我最宝贵的财富,还记得在准备活动的日子里,我们一起不断地讨论最后的计划,不断地改进计划,而在这其中的艰辛和与之的快乐也是只有我们自己才知道的,而我也一直会珍惜这种美好的感觉,在以后我觉得还是会有机会一起加油一起努力的。最后我想说说那些活动,因为他们是我在我并不是十分精彩的大一生活中的不可抹去的亮色,在那些活动中或许我们不是站在台上的主角,并不是所有人都能知道我们,可能我们只能得到一句主办单位或是感谢某某工作人员,但是我想说的是,每次大型活动我们都付出了很多,很多的努力很多的点子都是大家的的结晶。虽然经过了很多次的活动,但是每当活动最后听到主持人说本次活动圆满结束的时候,我的感觉都很不一样,可以说的一种豁然的放松吗,也可能是圆满成功之后的喜悦,抑或是一种小小的成就感与满足感,具体是怎眼我也说不清楚,但是我很清楚的是在其中我确实学会了很多很多。
转眼间在部长领导下的学习实践部已经快要结束了,随着我们大一新生这学期的结束,新一期的实践部即将成立了,但是我想说的的是,这一学期来的实践部是我们共同的家,而我们也可以骄傲的说,我们曾经是学习实践部的一员,我们也曾付出自己的努力,我想这也就足够了。
快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历却又耐人寻味。一个月的社会实践,到这里就要结束了,回忆、思索这一段日子的点点滴滴,有汗水,有欢乐,更有沉甸甸的收获。
这个暑假,我成功应聘上了湖北广电美嘉商贸有限公司,在公司里做一名行政助理,虽然只是实习生,但是我还是尽心尽力,从公司的管理、运作、后勤等方面来了解一个企业的营运,一个月的时间仅仅只能初步了解,但是我还是学到不少:首先,公司要正常运作,就要有各个部门来完成相应的工作,那么就需要一定的规则来充当锁链,将各部门连贯在一起,这个规则就是基本流程,要高效完成一件事情就必须按照流程来进行,所谓,没有规矩,不成方圆,大概就是如此;其次各部门必须各司其职,部门与部门之间既是相互分开,又是相互结合的,只有携手合作,才能共赢;再者,部门内部成员之间是一个团队,部门领导之间组成领导团队,处理好团队内部的协调合作,齐心协力,这样的团队才能剑锋所指,所向披靡;最后,企业要营运,要盈利,就必须精打细算,合理的开销尽量压缩成本,多余的开销尽量省略,日常运转所需的开销,以节俭为主,平日积小流,最终才会有高利润。
在行政部,学到的最多的是关于人际交往、事件处理与沟通的能力,刚进来的时候,由于没有注意自己的语言用词,在转移货物时没能请到安保人员的帮助,在经过师傅的开导教化后,我明白了,人与人之间,不论等级,不论身份地位,都应该相互尊重,尊重别人,其实就是方便自己。这里的尊重不是阿谀,不是奉承,而是一种自然而然的气质,不管什么时候,哪怕低至乞丐,哪怕位居高官,尊重别人,总是在善待自己。我想,这种气质,我一直都缺,我会一直都学的。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,书本上学到的知识,都是锁在箱子里面的财富,而实践则是一把打开真知的钥匙,在往后的日子里,我会更加努力,哪怕炎炎夏日,亦或寒冷冬季,充实生活,完善自我,为不远的将来,努力再努力。
为了配合学校学院贯彻落实党和国家对大学生的培养政策,响应学习科学文化与加强思想道德相结合,理论与实践相结合的号召,在班委会的带领下,同学们在一个月的寒假之内,充分利用假期时间,通过问卷、采访、座谈、社会听证的方式,针对目前社会热点问题,在农村与城市之间进行社会调查,取得了令人满意的成果。达到了预期的目的,增长了见识,开阔了眼界,提高了社会意识,做到了学以致用,树立了正确的人生观,世界观,价值观。下面我就所参加的社会实践活动方向作出总结。1:对于十七大所作出改良教育决定的考察 经过我班许鲁平和黄雅莉同学,分别在农村与城市对中小学的教育方式,教育资源,师资力量的考察,从她们的社会实践报告里总结出:随着经济社会的快速发展,我区教育取得了长足发展,但还存在一些不符合和谐社会要求的不足。主要是:优质教育资源供给不足,与人民群众对优质教育的需求还有差距;教育发展的结构性矛盾突出,高等教育供给短缺,职业教育和成人教育服务能力相对薄弱,民办教育实力不强;城乡教育发展不均衡;教育投入与需求相比尚有差距等。我们作为师范大学的学生,与教书育人有着不解之缘,争取为教育事业的发展作出贡献。2:奥运会知识普及活动20_年是中国人民最自豪的一年,在“讲文明,迎奥运,树新风”口号的指引下,我们时刻牢记社会实践务必于时代精神相结合,了解奥运,支持奥运,参与奥运建设是每个公民义不容辞的责任,但要想将奥运精神普及众生仅靠社会机构是远远不够的。为此我们专门组织了奥运知识普及小组,组长由体育委员葛斐担任。主要活动是保护奥运公益广告,到学校和敬老院等公共地点对社会成员讲述奥运发展史体育项目以及关于申奥的问题。得到很大的认同,为学校为班级争光。3:关注农村留守儿童的受教育及心理健康问题随着农村青年进城打工潮流的兴起,许多年轻爸妈将咿呀学语的孩子留给老人照顾,由于年迈的父母观念相对落后,对孩子多是溺爱,不懂教育之重要性。打工点大多是江南地区的,今年南方的雪灾阻塞了他们回家的路,孩子多期盼爸爸妈妈回家过年,孩子们的心情可以理解。所以我们改变了计划,朱瑞芹,董亮亮,刘瑞一等去农村安抚他们,给孩子们讲勇敢英雄的故事,引导认识他们学习的重要性,带他们去观察大自然,这三位同学在社会实践报告里提到全社会都要给予留守儿童关注,这样他们才会健康发展,明白这个世界是充满爱的,使其从小以乐观的心态面对人生。4:关注在构建和谐社会过程中农村的变化许多家在农村的同学在社会实践报告中提到,他们访问过村委会,了解了农村生产的发展,选举自由以及文化娱乐等公共设施的建设情况。最令他们较好的是过年时,政府对本村困难户给予补贴,使他们和和美美,热热乎乎的过了个肥年这是多少年来都不曾享受的待遇。还有农村医疗补助,解决了看病难的问题。国家快速增长的实力及国防力量由此可见一斑。大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。这次的社会实践,一晃而过,却让我们从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我们终生受用。社会实践加深了我们与社会各阶层人的感情,拉近了我们与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“ 盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我们从实践中得到锻炼。
地点:西安市长安区惠宾饭店
一.企业介绍:
惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业企业.AA_国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。CCMC特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届_表。
饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。
客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。
经营理念:以人为本;顾客至上!
企业精神:求实创新;开拓进取!
员工精神:爱岗敬业;积极奉献!
服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!
企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!
二、实习岗位与内容:
实习部门:前厅部
实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到了解住宿情况及重要事项交_了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读_)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交_备。
2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交_清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交_备。
3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交_清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交_备。-
三、实习心得总结:
1、服务行业之潜规则
(1).客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。这也许就是金钥匙理论在实践中的境界!所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
(2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说领导不可能永远是对的。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。
举个例子来说明:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了船长永远是对的的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,一致通过,全体拥护是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。
六个月的哀怨诉苦期就这样被时光偷走了,结束后是兴奋,是轻松,是坦然,是离愁。。。然而,还许多人在自己岗位上坚守着,我想他们不仅是为了生活,更是有了一种信念,一种不离不弃的信念。不过在社会注意初级阶段,信念这玩意算个毛啊,哎,感叹一声金石人口流动率之高啊,总是离职无穷大于就职,唉,长叹人力资源压力之大啊!
六个月实习期大致可分为六个阶段:无知懵懂培训期,诉苦抱怨开荒期,纠结郁闷期,安于现状期,逃避休假开业期,恢复奋斗期,接近尾声。
一、无知懵懂期培训:初来工作,什么都是陌生空白的,任由这个企业圈圈点点,培训老师整就是个忽悠,我们都被忽悠了一个星期,学习了企业文化,英语共性应知,体能训练(军训)等,在我看来这些都是践踏之前的安抚工作,我能意识到这一点,并不是说明其忽悠能力不行,我这是后知后觉。金石的背景是这样的,中南控股集团有限公司下设金石世苑酒店有限公司,即是金石国际大酒店的东家,金石又是由青岛海景花园大酒店管理的,青岛海景花园大酒店又从属于青岛和景酒店咨询管理公司,额~好像有点晕~我们的董事长是陈锦石,2003年荣获“全国五一劳动”奖章,1988年初来创业,那时相当于白手起家,东拼西凑了5000块,整个团队也只有几个人,文化的是高中没毕业,这个人当然不是我们董事长,董事长是小学没毕业,记得董事长在一次答谢会上说他在复旦_授给了他零分:“我没多少文化,但是我敢想,敢做,敢当。我这一生得了无数个零,最终在前面加了一”。掌声~~~最后一句话的那个气场和魄力啊~
二、诉苦抱怨开荒期:由于酒店还没正式开业,刚开始我们开的是-3层,主要包括洗衣房,工服房,员工更衣室,淋浴间,员工餐厅,,培训教室,行政部,采购部,仓管部等。由于我们不适应“地下”工作,好多同志都患上了呼吸道感染,那个期间啊,我就是吃药挂水撑过来的,哇呀,我怎么还天天一大早流鼻血,那个紧张的我立马到通大附属医院做肝功能,凝血功能,胸片。。。该查的都查了,结果出来说我连贫血都没有,别自己吓自己了,好吧,我只好来到五官科,对了,鼻子毛细血管破了,微波手术什么的,几秒钟就好了,唉,害我花冤枉钱,可恨。。。这不,打电话给老师诉苦,那个哭啊,老师吓的一连来了2次,还给我们买吃的,抵抗药,除味剂什么的,就是说啥也不让我们换实习单位,说是吃得苦中苦,方为人上人,我们需要学习需要成长,好吧,社会冷暖,我们应该了解。董事长一直都在为赶工期想法子,据说有一天夜里一点一楼一楼的爬,视察工程情况直到凌晨,不愧是成大事者啊,都是在别人睡觉的时候努力的啊,爷的,他还一天换一个厅吃饭,不愧是走场面的人啊,整个酒店都围着他转吧,看似效率很高其实是无用功,苦的可是我们这帮实习生啊,我要投诉他残害祖国的栋梁!不久,在青岛培训的员工陆续回来了,貌似力量强大了,我们以为可以不用那么辛苦了,谁知道一个个跑的比飞毛腿还快,还连跑带拉的都跳槽了,说什么好呢,还是苦了我们这帮实习生埃
三、纠结期郁闷:开荒还在陆续进行。。。由于开业一直被推迟着,酒店一直处于试营业阶段,试营业阶段基本是中南集团内部宴请,有客人就服务没客人就开荒,我们整天完成那些清洁阿姨的工作,真的希望工期赶快,我们好学点东西,每天都处于纠结郁闷灰头土脸状态,这让我情何以堪啊,累啊,真的好累。。。从来没有觉得自己这么苦过,我一直都是在享受物质的生活中成长的,并且乐此不疲,让我这样任劳任怨的干是不可能的,拖拉懒散。。。孙总看出了我们志气已经被磨的一天不如一天,综合部搞了一个活动:素质拓展训练营。为期一个星期,我们天天扛着大旗,早早的军训去了,上午军训,下午学习企业文化,做游戏活动等,孙总说,通过素质拓展训练要提高我们的纪律性,创造性,增强团队凝聚力,我被分到了三排,我们队叫“金诚队”口号:精诚所至,金石为开。好有潜力的口号啊~团队精神,在队里面一个人犯错整个队伍都要受罚,俯卧撑,跑步,蹲马步。。。连带处罚了。最深刻的是我们一起做的报数字游戏,有个年纪大点的阿姨反应不过来,我们的队长因为她责任连带一下子做了400个俯卧撑,看着他豆粒大的汗珠往下滚,脸色由红到发青发白。。。我们都含泪集体自觉趴下做俯卧撑,恳请教官让步,但是这是规定,不可以打破,能做的就是自己少出错,不能因为一个人害了整个团队,告诉我们不能游离于团队之外。最后他坚持不住送到了医院,一直抽搐,肌肉拉伤。。。
四、安于现状期:酒店第一期裙楼差不多都开了,逐渐走上正轨,早上10点开好会到各自单间做班前,班中有服务就服务,服务好了就做班后,等待检查,下午没事就培训企业文化,服务技能等。每周固定学习管理理念:1、酒店管理风格:严重有情,严暖结合。2、从有序走向无序是必然,从无序走向有序必须经过强有力的管制。3、纪律制度的保证作用:有纪律、有制度、才能有效率、有质量。4、管理程式:表格量化,走动式管理。5、完整的工作价值链:有布置、有检查、有评估、有反溃6、质量观念:注重细节,追求完美。7、执行力的关键在于:服从、速度、用心(责任心和工作热情)。8、服务管理成功的要诀:细节细节还是细节、检查检查还是检查、演练演练还是演练。9、“三个指挥”的原则:一线是二线的指挥者,下工序是上工序的指挥者,顾客是全员的指挥者。10、对待服从的心态:把你认为上级合理的要求当成是锻炼,把你认为上级不合理的要求当成是磨练。还有一些酒水知识及价格,学完了就考试,考不及格的就补考,哀叹,脱离了学校脱离不了考试。。。
五、逃避休假开业期:五月份是酒店忙着开业的时候了,5月20号正式开业,开业请的明星有张国立等人,孙俪也入住了我们酒店,可惜我回家休养了,脚上长了块鸡眼,走路都疼,可是回家后发现不疼了,在家呆的那一个月真是舒服啊,天天上上网,看看电视,逛逛街,睡睡觉,可就是没长肉,托亲戚开了一个人民医院的病假条,我心安理得的休息了一个月,还是带薪休假的,呵呵,这待遇,病假还可以拿一千块工资,医生那几笔真可谓一字值千金啊,本想在网上买个的,算了,这人情欠的值埃
六、恢复奋斗期:待我上班之时,酒店的服务,都走上了程序化制度化了,一切都在进步之中,是的,金石才几个月,我们看到他在成长,也需要给时间他,相信金石会一天比一天强大的。五酒店终究是与三酒店有所区别的,做任何事情都有其规范和程序,企业也有其强大的文化背景支撑,否则就没有活力。在此,我觉得有必要再次学习一下企业文化。1、酒店服务品牌:亲情一家人。2、酒店宗旨:创造和留住每一位顾客,把每位员工塑造成社会有用之才。3、酒店价值观念:真情回报社会,创造民族品牌。4、发展信念:只有牺牲眼前利益,才会有长远利益。5、经营理念:把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的。其中客人永远是对的表现在四个方面,顾客所提的意见抱怨永远是对的,顾客的感受都是真实的,顾客的需求都是合理的,在顾客不满和抱怨前,不偏听偏信员工的解释,不找任何借口。6、酒店精神:以情服务,用心做事。是的,认真做事只能把事情做对,用心做事才能把事情做好。在服务的过程中我们不只是要完成量化,最重要的是实事求是,服务时我们需要迅速搜集顾客信息,例如,客人咳嗽就给客人上银耳汤,打喷嚏就上姜汤,喝上脸了就上醒酒汤,有小孩来了就送儿童玩具备宝宝椅宝宝餐具,客人身体虚弱就上鸽子汤等,顾客有任何需求我们都要帮他满足,自己做不成的要逐级向上反馈,我们的态度就是不说“不”字。也许在我们看来很平常,但是给客人的感觉就是我们的服务细致入微。7、忧患意识:一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店就等于宣判于死亡的酒店。8、服务差异观::有效服务和无效服务的差别在于感受、诚意、态度和人际关系技巧的不同。9、服务的三个境界:让顾客满意,让顾客惊喜,让顾客感动。10、2个“宁可”:宁可酒店吃亏不让客人吃亏,宁可个人吃亏不让酒店吃亏。在酒店利益与个人利益发生冲突时,我们要挺身而出,要看到长远的利益,以大局为重。11、完美的服务价值链:热情对待每位顾客,做在顾客到来之前,设法满足顾客的需求,让顾客惊喜和感动。12、制胜法宝:用信仰和毅力塑造建设一个和谐的团队。每位员工的工作意识和行为习惯都反映着个人信仰,只有信仰,才会坚持,只有坚持,才会成功!
刚开始我们在__电子厂里实习第一个体会到的就是一个字累,但后来慢慢的习惯下来,因为大部同学是独生儿女,没有经历过很大风吹雨打,可以说大部分同学一直以来在保护伞下走过,这次系里组织的实习生活可以给这些我们真正体会到现实生活中的酸、甜、苦、辣;但是我们很高兴地看到,这些我们在实习中到困难时,并没有后退,而是勇敢地面对现实,向困难中挑战。实习磨炼了我们的意志,使我们现在的意志比实习前坚强多,我们真正体会到梅花香自苦中来的味道。
这次实习给我们带来了很多难得的社会经验,提供了社会实践锻炼的大舞台,厂里规定要完成每日产量任务,而且要保质量;而我们的两个老师要鼓励同学完成任务,而且还要平衡同学们的心态,合理保证同学们的休息时间,因为在人数是基本上固定不变的条件上,做不完成就要加长时间完成,这样各位同学之间的脑海里又各有所想法,这就要靠我们老师如何来处理好这样的问题,可以说这是我们老师遇到前所未有的难题。在同同学们的共同努力下,这些问题我们都能一一解决。佳明电子厂真正为我们提供了难得的锻炼机会,为我们踏上就业的人生路上打下坚实的基础。
我们在流水线上同样学到了很多东西:
首先,第一个是我们懂得了什么叫做团队精神,在流水线上工作是不能随便离岗或停顿下来,如果流水线上有一个人离岗或停顿将会影响整条生产线的速度,连累到整条拉的同学,同时质量也要有所保证,不能马虎,哪怕是看起来不大重要,都有可能被qc、qa检查出来重新返工,哪样浪费整条生产线上的同学的时间,这就使同学们学会了办事情谨慎、认真、仔细的对待,学会了团结,分工和互相协调,使同学们体会到团队精神在工作中的重要性。
其次,同学学会了勤俭节约的好习惯,理解到什么是粒粒皆辛苦,的名句,在学校里大手大脚的花钱,而在工厂里看到员工们辛辛苦苦拼命的加班才得到哪点血汗钱时,在我们自己也拿到辛辛苦苦地加班,用自己血汗挣回来的加班费时,才真正的体会到钱是来之不易,日后用钱时不能不三思而后行。可以说这次实习给同学们上了一堂无形的思想道德课,让同学们受益匪浅,教育深刻。
其三,同学们学会了沟通,学会处理好身边的人际关系,学会在苦中作乐的技巧,在生产线上工作是比较枯燥的,每天都反复的做哪份工作,如果没有同身边的同事沟通,处理好身边的人际关系,一个人是很孤独,同时在一个工位上工作时间长了,前后工位之间将免不了有磨擦出现,处理不好,将影响我们的工作质量。这就让我们的同学们懂得了人际关系的重要性,一个好的人缘将会给我们的工作带来了无限的方便和欢乐。
其四,同学们在工作中学会了研究。在工作中,方法中的正确和方便性非常重要,直接影响到生产的效率,同学们在自己的岗位上做熟了对自己所做的工作也仔细研究起来,细心分析其方法,模具的缺点,自己研制出一套更加便捷简单的方法来提高自己的速度和减少工作量,真正充分体现出大学生的不同之处,体现了大学生的风采。
其五,这次衡阳之旅给同学增进了不少友谊,加深了班级与班级同学之间的感情。在这陌生的地方实习,意识到同学之间的帮助非常重要,大家紧密的团结在一起、生活、工作有遇到什么问题都互相的关顾,原先不认识的同学也互相融一切到一个团结合作的大集体里来,有什么心事也学会了互倾诉,加深了同学之间的友谊。总的来说,我们这一次实习的同学,他们是比较配合和成功的,大家都都能在自己的岗位上认真工作、他们学习到了很多在校园、在课堂上、课本上学不到的东西,也使我们了解很多和懂得了做人的道理,特别是我们体会到生活中的艰辛和找工作的不容易。
感谢这次实习,感谢这次实习的教师,感谢为我们争取了这实习机会的领导。这次实习,一定会令我的人生走向新一页,同时也很感谢在实习期间同学们,特别是同学们给予我的支持与鼓舞!而且这是一段充满艰辛和收获的经历,,这是一段充满挫折与反思的旅程,这是一件我们一生用心珍藏的礼物,这一切必将是我生命中不朽的记忆,必将给我们以后的人生打下坚实的基础,必将是我生命中丰硕而宝贵的精神财富。
二十天的实习很快结束,我们对于液洗厂生产工艺流程有了更加直观的感性认识,透过实地了解观察与询问调研以及体验劳动我们基本上完成了此次实习任务,总体感觉受益匪浅。
卸下学生的身份,我们以一个社会工作人员应有的态度用心融入这个新的环境中,除了些许好奇,更多的是学习的压力。
在液洗主管的带领下,我们先后在液洗厂生产班和包装班开始了我们的基层实习阶段。一开始在生产车间,因为之前对洗洁精的生产一无所知,没有一个系统的概念,所以我们就透过生产间操控室的电脑生产控制图进行逐步了解,透过一段时间的自我观察和对生产班员工的询问,渐渐地对整个车间的生产有了基本的认识,对于依然模糊的一些问题我们下到生产区对生产的配料锅和各种储罐及管道进行细致的观察,依照实际观察和各种参考绘制生产区的生产流程图,以期在这个过程中不断发现问题,解决问题,在程度上减少认识盲区,取得实习的良好效果。在这之后还对洗洁精的几种主要原料进行了相应的特征和性能的初步了解。
之后透过翻阅生产班每一天的生产计划表和生产记录表等资料,在翻看这些资料的过程中,有不懂或弄不清楚的资料,用心向同事请教,在他们的耐心指导下,最后透过统计各种数据,对生产车间的生产潜力有了必须上的了解。
由于生产是不间断的,所以车间生产务必时刻有人,车间的工作人员采取三班两倒制度.而在每次工作的十二小时中生产班的员工都为不断提高产量努力,他们的敬业精神也为我们起了榜样作用。
液洗厂的包装车间的面积很大,总共分成三个区,每个区相互独立。包装车间因为有很多机械设备,所以我们每一天进入之前都要进行自我安全检查,带好帽子经过安全通道方能进入,那里加上洗衣液总共有六条生产线,虽然不多,但是每一天的生产量却是惊人的,主管告诉我们虽然这些生产线相对于广东番禺的虽然更多的依靠人工,但是却能创造很高的生产价值。
夏日炎炎,一般来说由于季节和温度等条件的限制,机器开工的时间长度及强度也有范围的。在打包车间我们看到为了延长机器的使用工作人员透过风扇和冰块对机器进行降温,一切为了保证生产。
这段时间我不断地在各条流水线上尝试不同的工作岗位,了解了各条流水线的人员配置状况,也引发了我对各条流水线人员配置的思考。与此同时我还了解了新老半自动以及全自动线的各自生产潜力。虽然在包装车间的劳动过程中比较枯燥与乏味,但作为一名合格的生产计划科人员,对基本、基础的作业环节是要了解的,否则,很容易让理论脱离实践。同时这些劳动也对我们熟悉企业,进行实务操作打下良好基础。
在此次实习中,无论是车间生产还是我们自身都存在很多问题,发现了自己还有很多地方需要去学习和巩固,认识到理论与实际的差距,同时也找到自身状况和社会实际需要的差距,我会在以后的工作和学习中,加强锻炼。
时间:__年7月13日—__年8月13日
地点:____塑胶五金制品有限公司
这次能来工厂实习我感到非常的高兴,通过实习使我第一次真正的了解和接触社会,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,深切的体会到了工作的辛酸与人情世故,为我毕业后走上工作岗位打下了一定的基础。
一、工厂的总体模式水平:
_塑胶五金制品有限公司是香港元通塑胶制品有限公司在国内的独资企业主要生产塑胶、五金、布、纸及木类等材质的珠宝盒、首饰盒。厂房占地十万平方米,公司对环保意识非常注重,所以特别划出百分之二十作为绿化场地。
为了提高产品质量及服务,公司实施行全面质量管理体系,并取得了突破性的改进,于__年荣获iso9001:__国际管理体系认证。
公司以jit为基本思想:纸在需要的时候,按需要的量生产所需的产品,故被称为准时制生产,适实生产方式,看板生产方式。
justintime
适品适量适时
二、工作收获
如下几点是我在工厂实习期间就我erp文员的工作需要,主要学到的一些知识及由此得到的一些心得体会。
(一)对erp的认识与操作
1erp(enterpriseresourcepianning)企业资源计划系统通俗的说法是一个应用在电脑平台上对企业的资源进行有计划性的使用与管理的系统。
2erp组的erp文员主要是对erp工程模组进行操作:
a工作需要对产品(wip)建立物料档案
b对原材料进行开料
c成物料清单(bom)
d立物料/组件的工序档案
完成以上工作流程后,有组长进行检查确认,然后对bom批核。
(二)产品生产方面
在工作期间有到开料、铁盒、木盒、纸盒、胶盒等车间及其仓库熟悉过。车间给人一种忙碌兴奋的感觉,每个人都认真的做自己的事,机械咔嚓咔嚓的响声给人一种奋进的精神斗志。
1、开料车间是对原材料进行开料,开料前应考虑怎颜开料才是最省,而不至于大量浪费。在对布料开料是有用到切割机,在将布层层的放好后,机器上下切下,但效果并不好,这样切割的布,布的边缘会有大量的泄料,在领导发现这个问题后改用了一张一张的切割机来切割,这次切下来的布好多了,降低了损耗率,减少了公司的成本。
2、木盒车间是几个车间中工作环境最差的,作为木制产品的车间,一些诸如木屑的飞扬,机器的喧器以及混合着胶水味油漆味等问题,都是难免存在的,但是工厂已经把这些都尽可能的减少到最低限度了。
在产品中不能忽略的是质检员
质检员在对铲平跟踪是,应特别留心注意,单小很难跟,一个不留神就过去了,为降低不合格率,应认真跟踪,在发现有次品适应立刻跟生产员说明,并让其返工,不能因为单小而忽略质量为题,要知道顾客的信任是质量的升华,所以说质检员是产品生产过程中必不可少的。
三、心得体会
这次的实习让我了解了工厂的规模水品,生产流程,以及一些长规产品的制作过程,一个月的时间看到了很多,听到了很多,也想了很多,更重要的是我明白了很多,在工作过程中遇到的挫折和困难只不过是成长到路上的一个过程,过程虽漫长,但是却是必须的,因为没有任何人可以随随便便的成功。